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灰水板真好吃 1周前·广东 0 分享 回复 Song Yu💕 ... 吃板都吃甘蔗样[捂脸][捂脸][捂脸] 1周前·江西 0 分享 回复 Chili ... 一桐灰水粄你一个人食[捂脸][捂脸], 1周前·广东 0 分享 回复 媚儿 ... 这么大筒,你一次食得完吗?[捂脸] 1周前·湖南 0 分享 回复 风和日丽(廖姐姐) ......
定南几乎家家户户都会做灰水板，这是一种纯天然的绿色食物，分为黄色和绿色两种，黄色是把大米浆里加入槐花提色，绿色就更简单，就是新鲜的韭菜来磨浆。一位8岁的小孩果果老家是定南，但是和父母生活在南昌，父母也不会做这些传统小吃，所以果果直到今年暑假回农村老家才第一次吃到灰水板。在城里果果一般都是玩...
【年味】客家灰水板 定南客家灰水板历史渊远甚久,早在宋源时期就有制作食用灰水板的习俗。一方水土养育一方人,客家灰水板是定南的特色客家小吃,其口感软滑而韧其口感软滑而韧有碱香味,趁热可沾辣酱或酸酒一起吃,也可拌上做好的汤水配料吃,而凉了可以作为点心送给亲戚朋友。灰水板属碱性食品,且营养丰富,专...
灰水板的制作过程繁琐,首先要从山上砍回一种叫做“黄板柴”的灌木,晒干后烧成灰,用开水把灰化了,过滤出水来,过滤杂质后剩下的清水叫灰水。然后把大米洗干净,再把大米倒入到灰水中浸泡,泡好的米是成碱黄色的。再把大米拌入新鲜韭菜后,用石磨或电磨磨成米浆。然后把米浆倒入锅中加热并搅拌成团,(这是力气活,...
灰水板,定南特产可约#江西特产 - Miss 谢💋于20240817发布在抖音,已经收获了39.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第一步:选择优质粘米,浸泡在清水中3至5小时,充分吸收水分后,沥干备用。 第二步:准备好名为“黄板柴”的灌木,从山上砍来,晒干后烧成灰。将烧好的灰用开水冲泡,过滤后得到的清澈液体就是制作灰水板的核心材料——灰水。接着,将浸泡好的大米放入灰水中,米粒会因灰水的作用而呈现出碱黄色。 展开剩余48% 评论...
70后80后的童年回忆,农村客家美食,灰水板也叫灰锅板,小时候只有过年才有得吃的,如今大家条件都好了,只要你想吃不管你在家还是外面都都吃得到#用抖音记录农村真实生活 #新农人计划2024 #农村美食记录生活 #一眼望去皆是人间烟火气 #乡愁 - 继昌生鲜农产品走出大山区于20
灰水板是江西定南传统的特色小吃，属于客家菜。是一种纯绿色食品，绝对的环保。每逢亲戚家办喜事，作为亲戚都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。灰水板一般颜色有二种，黄色或绿色。黄色是在磨成浆的时候伴入一种叫槐花的配料，绿色伴入新鲜韭菜磨浆即可。特色 凡到过定南尝过定南小吃的朋友，大都知道定南有...