蛏子】蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。蛏子肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。接下来详细介绍蛏子。蛏子的生活习性 蛏子，适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通，常有淡水...
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第1步、准备:蛏子。第2步、姜，蒜头，葱，豆豉。第3步、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。第4步、去掉壳清洗干净。第5步、热油放油，下姜蒜末豆鼓炒香。第6步、下辣豆瓣酱炒一下下。第7步、下葱段。第8步、放入蛏子大火翻炒下下。第9步、准备少许生粉水。第10步、最好打个薄芡即可关...
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