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海鲜菇 海鲜菇:学名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow] 中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”.近年来已成为该产品的商品名。 目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,深受市场欢迎。多为工厂化栽培。
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推荐清炒海鲜菇怎么做最好吃,家常清炒海鲜菇做法大全,清炒海鲜菇的营养价值,清炒海鲜菇的功效与作用,清炒海鲜菇的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
海鲜菇,学名Hypsizygus marmoreus,又名玉蕈(xùn)、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味。海鲜菇如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”“玉龙菇”,多为工厂化栽培,是北温带一种优良的食用菌,含有丰富的粗纤维、维生素和17种氨基酸,以及钾、镁等...
海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。 食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值:海鲜菇子实体中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌...
1、有助发育:海鲜菇富含维生素和氨基酸,有助于青少年益智增高,发育。 2、抗衰老:海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。 3、防癌抗癌:海鲜菇子能增强机体免疫力,强身健体,防癌、抗癌。 4、降低胆固醇:海鲜菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题。
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海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，食材 海鲜菇 400克 胡萝卜 1段 青椒 1/2个 植物油 2汤匙 葱 10克 食盐 4克 蒜 1瓣 水淀粉 少许 步骤/方法 1 食材备齐 2 青椒和胡萝卜切粗丝 3 锅加水烧开，下入海鲜菇焯水至稍变软，捞出待用 4 锅加油烧热，下入葱花，蒜末爆...
步骤1 海鲜菇洗净切成小段,杏鲍菇洗净切小条。 步骤2 芦笋和胡萝卜洗净切成小段(可以先过一下水,过水就是烧一些水,水开后把胡萝卜和芦笋倒入水里煮一下),美人椒洗净切成小条(比丝粗一点)。 步骤3 锅里倒入油(干锅倒油),等油烧辣后倒入海鲜菇和杏鲍菇,加入一点耗油,大概炒5分钟左右,倒入芦笋、胡萝卜和...