步骤1 猪肋骨切小块备用; 步骤2 排骨放在碗中,上面加入放入一点盐、味精、浏阳擂辣椒粉、浏阳豆豉,淋上长康生抽、长康菜籽油腌制; 步骤3 调好味之后,放入蒸锅中,上汽20分钟; 步骤4 蒸好之后加入长康谭磨芝麻油,就可以享用啦~
浏阳豆豉蒸排骨 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 蒸排骨材料: 、 12两 、 传统豆腐1块 、 浏阳豆豉酱2大匙 、 葱花2大匙 、 浏阳豆豉酱材料: 、 1碗 、 豆豉1碗 、 蒜末1/2碗 、 红辣椒随意 、 油适量 、 盐适量 、 味精适量 、 酱油1∼2大匙 、 米酒1大匙 、 盐少许 、 水2大匙 ...
浏阳豆豉蒸排骨的做法步骤 步骤1 冷水洗净排骨到没有血水,然后锅中烧水烧开,放入排骨焯一下,不要太久排骨发白水再次开了就捞出来盛入碗里放盐生抽耗油黄酒淀粉腌制一刻钟。 步骤2 锅里放一些油(一半猪油一半植物油最好),油烧热关火放入豆豉(豆豉洗一下)炸一会在开小火慢炸,炸到没有泡沫说明水分干了,豆豉...
豆豉蒸排骨 制作材料：排骨（肋排）、豆腐、猪肉 制作配料：豆豉、姜、蒜、红辣椒、油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉 制作步骤：第一步：浏阳蒸菜重在调味，所有首先我们要做的就是浏阳豆豉酱。（1）起锅烧油，油温八成热后将豆豉下入进行爆香，然后捞出装盘备用（油不要装）。（2）将猪肉（不要太多一点点...
(1)排骨先以腌料腌15分钟,再加入浏阳豆豉酱搅拌均匀。 (2)将豆腐从中间剖开,铺在盘底,上面撒点盐、味精,再将作法(1)材料铺排在上面,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸1小时至排骨熟烂,取出去除保鲜膜,撒上葱花即可上桌。 浏阳豆豉酱作法: (1)起油锅将豆豉爆香捞起备用。
正宗浏阳豆豉辣椒蒸排骨,做起来即简单又好恰,一秒脱骨,再来点汤汁拌饭,绝绝子～#谁懂这一口的好吃程度 #豆豉蒸排骨 #美食教程 #浏阳蒸菜 #湘菜,于2024年9月23日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
1.小排泡半小时去血水,沥干水分或者用厨房纸吸干 2.加入大半勺白糖,半勺花生油,数片姜,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时 3.准备浏阳豆豉,大蒜剁碎 4.腌好的排骨从冰箱取出,加盐、胡椒粉、豆豉、蒜碎和米酒,拌匀再腌制15分钟,加入厚湿淀粉,水开后入蒸锅保持中火蒸18分钟左右...
浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法步骤 步骤1 排骨泡水去血末 步骤2 泡好后水沥干净,加姜末,蒜末,料酒,生抽,盐,淀粉,拌匀,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。 步骤3 取出冷藏的排骨,沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油锅炒出香味。加入排骨翻炒至变色。
蒸排骨作法:(1)排骨先以腌料腌15分钟,再加入浏阳豆豉酱搅拌均匀。 (2)将豆腐从中间剖开,铺在盘底,上面撒点盐、味精,再将作法(1)材料铺排在上面,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸1小时至排骨熟烂,取出去除保鲜膜,撒上葱花即可上桌。 浏阳豆豉酱作法:(1)起油锅将豆豉爆香捞起备用。