④花青素虽然神通广大,但花的颜色并不全由它来控制,广泛存在于花瓣中的另一类色素,是类胡萝卜素。这种色素 “色如其名”,呈现出的色彩类似胡萝卜的颜色。目前已发现的类胡萝卜素有600多种以上,不同种类的类胡萝卜素能使花显出黄色、橙黄色、橙红色等。比如,黄色的迎春花花瓣内色素的主要...
泽蓝素 泽蓝素是一种化学物质。泽蓝素 苯并呋喃衍生物，从乙醇中获得黄色针状结晶 溶于乙醇、苯、氯仿、乙醚，不溶于碱 从紫红泽蓝的根中提取得到