为软体动物蚶科泥蚶和毛蚶或魁蚶的贝壳。主产于江苏、浙江、山东及辽宁等地。秋冬至春采集。晒干。生用或煅用。用时打碎。本品又名煅瓦楞。 特别提示:泥蚶是一种水产,有人为了品尝美味,就喜欢吃半生半熟的泥蚶,但这种吃法是很危险的。因为没有煮熟的泥蚶身上还带有传染性肝炎病毒,一旦食之,就有可能给人体传...
泥蚶Tegillarca granosa(Linnaeus)为双壳纲,蚶目蚶科动物,其贝壳入药,名为瓦楞子。秋、冬至次年春捕捞,洗净,置沸水中略煮,去肉,干燥。 了解动物 壹 形态描述 贝壳极坚厚,高度略大于宽度,约为长度的4/5 。两壳相等,极膨胀,卵圆形。壳顶突出,尖端向内卷曲,自壳顶至前端的距离约...
泥蚶血液含血红素,呈红色。 图1 泥蚶 图2 泥蚶的内部构造 生殖习性 泥蚶为雌雄异体,生殖腺分布在消化腺周围。性成熟时,雄性腺呈乳白色、淡黄色,雌性腺呈桔红色,有性转换现象,1龄即可达性成熟。泥蚶的性比例随年龄而变化,随着年龄的增长,雄性个体随之增加。泥蚶性腺属多次成熟分批产卵,1个壳长3厘米的雌蚶1次可...
简介:泥蚶,也称花蚶、血蚶,因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子,也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类,原产印度洋与太平洋海域,为我国四大养殖贝类之一,也是我国东南沿海最主要的海水养殖贝类。 泥蚶的功效与作用 蚶肉含多量蛋白质和维生素,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。
泥蚶(拉丁文学名:Tegillarca granosa),俗称粒蚶、血蚶。因泥蚶血液中含有血红素,呈红色,“血蚶”便由此得名。泥蚶为中国传统的养殖贝类,也是经济价值很高的水产品,广泛分布于我国南北沿海、印度-西太平洋水域。 图| 泥蚶生物标本 形态特征 图源:GBIF·Marie HENNION ...
本物种为蚶科动物泥蚶Tegillarca granosa(图1)。 壹 本草考证 本品原名“魁蛤”,始载于《名医别录》,列为上平,载:“味甘,平,无毒。主治痿痹,泄痢,便脓血。一名魁陆,一名活东。生东海,正圆两空,表有文,取无时。”《本草纲目》云:“宋嘉佑别出蚶条。今据国璞说合并为一...
泥蚶(Tegillarca granosa)，属软体动物门，双壳纲，列齿目，蚶科，蚶属。中国传统的养殖贝类。地方名：粒蚶、血蚶、血螺、瓦垄哈。贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀。背部两端略呈钝角。福建泥蚶：因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海，尤以云霄县的漳江湾...
冬季是泥蚶最肥美的时候，血量最多，肉质也最为肥满。这个时候来乐清湾旅游的朋友们更是不能错过这一道盛宴。乐清湾的泥蚶咸淡适中、味道鲜美、肉质脆嫩、营养丰富。泥蚶有很多种烹饪方法，而最常见是白灼与生腌。对于当地的渔民来说，最简单的吃法就是用开水烫着吃，这个时候泥蚶肉里还带着血丝，这种在外人看来...
基于泥蚶栖息泥层较浅,所以一般有15厘米厚的软泥或泥沙滩涂都可以养殖。 泥蚶主要摄食海产硅藻,还摄食部分其他单细胞藻、细菌、有机碎屑等。泥蚶营埋栖生活,只能在涨潮时张开双壳,通过鳃纤毛的运动,在后端近第二肋处激起食物流,将水中的饵料引进,经鳃的过滤而摄食。 蚶苗的移动能力强,成蚶虽也会移动,但速度很...