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1、冷冻保存法：首先将毛笋切片或切丝，放入开水中焯水后加入适量食盐。捞出后晾凉，装入封好口的保鲜袋，放入适量水分，然后将其放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以使毛笋长时间保鲜，使用时取出解冻即可。2、腌制法：将新鲜毛笋切块，用食盐腌制。食盐具有天然的防腐作用，能够有效保存毛笋的新鲜口感。需要...
1. 冷藏法：将毛笋洗净后放入塑料袋中，确保尽量排除袋内空气，然后密封。将装有毛笋的袋子放入冰箱的冷藏室，这样可以保持毛笋的新鲜状态大约3-5天。这种方法操作简单，适合家庭使用。2. 冷冻法：将毛笋切成小块，装入密封袋中，尽量挤出空气并密封。然后，将密封袋放入冰箱的冷冻室，毛笋可以保存3-6...
1、冷冻保存方法：首先，将毛笋切成片或丝，然后放入沸水中焯水，加入适量的食用盐。焯水后的毛笋取出放凉，装入密封性能良好的保鲜袋中，同时放入适量的水保持湿润。最后，将保鲜袋放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存。这种方法可以长期保存毛笋，方便随时食用。2、腌制保存法：将新鲜的毛笋切块，均匀地撒上适量...
1、冷冻保存：把毛笋切成片或者切成丝，然后用水煮一煮加一些食用盐。随后将毛笋捞出晾凉，并用密封保鲜袋装好，向袋中放入适量的水。然后冻在冰箱里，这种方法可以长期保存，随用随取。2、腌制罐头：把新鲜的毛笋切块，放入适量的食用盐进行腌制。盐是一种天然的防腐剂，能够达到保存鲜笋的作用，需要...
1、冷冻保存法：首先将毛笋切片或切丝，放入开水中焯水后加盐。煮好后，取出毛笋晾凉，并装入带有孔洞的密封保鲜袋中，加入适量的水。这种方法可以使毛笋在冰箱冷冻室中长时间保存，使用时只需解冻即可。2、腌制法：将新鲜毛笋切块，用适量的盐进行腌制。盐能起到防腐作用，有效延长毛笋的保鲜期。需要...