1.把鸡洗净切块,不能太小,否则肉松散。把鸡放热水中烫片刻,去血水。 2.市场里买椰子,店主会帮忙开椰子,记得把椰子汁带走。椰子切小条。 3.除了枸杞,全部材料放锅里,加水煮。先武火煮20分钟,再用文火煲一个半小时后,加枸杞煲半小时。最后加盐调味。
不加一滴水的清甜椰香鸡的做法步骤 步骤1 鸡切块,冷水下锅焯水,清洗掉浮沫 步骤2 焯水后的鸡肉放入炖盅 步骤3 木耳温水(40度左右) 浸泡 步骤4 两个椰子准备开盖 为了保证椰汁不浪费,先在底部开了小洞倒出椰汁 步骤5 两个椰青倒了大半盅椰子水,刚好没过鸡 展开全部 步骤6 步骤6 去椰肉需要开盖,用刀先...
步骤1 椰浆 步骤2 鸡骨架,我是买了新鲜整只的鸡,然后把鸡肉取出来可以用来炒,要整只的鸡骨炖出来的汤会更香而不油腻 步骤3 鸡骨用开水烫一烫,去掉血水 步骤4 炖盅码入鸡骨加开水 步骤5 开水4碗开水(按个家人数加)加完再加椰浆(200ml) 步骤6 把材料全都码入炖盅,炖个2小时就可食用了 步骤7 椰香鸡...
椰香鸡的做法步骤 步骤1 选嫩椰青的原因是肉好剥,用汤匙就可以把肉刮下来了 步骤2 要是觉得要卖相的话,选老一点的椰子刨成丝,注意,是椰子哦,肉比较厚,但是劈开有难度 步骤3 其他材料,可放可不放,看个人喜好 步骤4 这就是两个椰青的椰水和椰肉,要来打汁 ...
鸡 1只 椰浆 少许 腌鸡 姜 适量 盐,糖,淀粉,油,料酒 适量 胡椒粉 适量 其他辅料 香菜,香葱 适量 红枣,枸杞 适量 椰香鸡的做法 选嫩椰青的原因是肉好剥,用汤匙就可以把肉刮下来了 要是觉得要卖相的话,选老一点的椰子刨成丝,注意,是椰子哦,肉比较厚,但是劈开有难度 其他材料,可放可不放,看个人...
椰香鸡的做法步骤 步骤1 椰子水喝完了,椰肉挖出来,冲洗干净。 买椰青,不要买老椰子,椰青的肉很嫩,好挖。(用不锈钢汤勺挖) 步骤2 将鸡肉、椰肉放碗里,加一勺酱油,一勺蚝油,搅拌均匀,腌制半个小时以上。 步骤3 炖锅底部倒一点油,防粘。再把全部材料倒锅里。不用翻拌,焖煮15分钟,焖煮过程会出汁。
椰香鸡的详细做法步骤:1、鸡肉用水冲洗干净,沥干。 2、锅里面放油,下冰糖炒出糖色。 3、鸡肉下锅,翻炒上色,加生抽,调小火焖出鸡油,至八成熟。 4、椰子放干...
椰香鸡的做法 1 菜系及功效：1只,土鸡腿3只,红枣15颗。盐1/4茶匙。 教您椰香鸡如何做，如何做椰香鸡才好吃1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。 2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。 3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可...
泰美味-椰香鸡的做法步骤 步骤1 所有食材洗净。鸡腿肉切块,南姜,蒜,口蘑均切片,小米辣切末,洋葱切大块,香茅根拍出香味斜切成段,青柠檬挤汁备用。Preparation: Wash all the fresh ingredients. Cut chicken thigh filets and onions into medium size blocks, slice galanga, garlic, chestnut mushrooms, dice bird...