香哈菜谱为您提供梅花酥的做法图文步骤讲解,内附梅花酥的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及梅花酥的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.水油皮所有材料混合,和成面团,盖保鲜膜醒半个小时左右 2.油酥材料混合,和成团,醒半个小时 3.醒好的水油皮和油酥面团都分十等分 4.水油皮按扁,把油酥包里 5.依次包好所有的面团,盖保鲜膜醒十五分钟左右 6.取一个面团,按扁,擀牛舌状 7.由上往下卷起 8.卷好所有的面团,盖保鲜膜醒十分钟 9.醒好的...
梅花酥的做法 1.面粉,白糖,倒入碗中 2.倒入油和水 3.揉成面团 4.包好后放置半小时 5.开始做油酥面 6.面粉放入碗中后加入香草精 7.红曲粉 8.搅拌均匀 9.倒入油 10.搅拌均匀 11.和成团保鲜膜包好放置半小时 12.黑芝麻酱倒入碗中 13.加入白糖 ...
1.集齐小八件制作方法,才能作出完美的小八件套装,请先收藏之(二)梅花酥的作法,其它七款小点心的制作方法可以在我的菜谱空间找到,也可以在我创建的菜单《liuliu的花样点心》中找到。 2.准备食材。中筋粉(水油皮用):218g,白糖(水油皮用):20g,水(水油皮用):75g,玉米油(水油皮用):68g,低筋粉(油酥用):...
梅花酥的做法大全 红豆沙•梅花酥 籽60512浏览544赞 豆沙梅花酥 这是一款简单易做,成功率可以说99.99%,非常好吃的一份甜点,我们用它来做下午茶点是一个不错的选择哦…… 我们在制作它的同时只需付出耐心,就可以简洁、自然,明快的完成。自己做的,成就感满满的。既能满足食欲,健康又卫生,是我们每一位宝妈...
梅花酥是汉族面点,造型美观形态逼真,口感油润绵甜,是一道不错的甜食。 作者: 筱筱德 30分钟 咸鲜 中级用料 面粉 150克 玉米油 45克 糖 30克 水 65克 油酥面 120克 玉米油 60克 红曲粉 2克 香草精 2滴 馅芝麻酱 150克 糖 30克 盐 3克 熟糯米粉 适量 豆沙馅 适量 鸡蛋 1个 ...
梅花酥的做法步骤 点击查看大图 1.油皮:120克面粉,40克食用油,50克清水加入白糖。 点击查看大图 2.成面团。 点击查看大图 3.油酥:90克面粉,45克食用油。 点击查看大图 4.揉成团。 点击查看大图 5.盖上保鲜膜松弛三十分钟。 点击查看大图 6.油皮油酥揉成小剂子。 点击查看大图 7.油皮包住油酥。 点击查看...
梅花酥的做法,梅花酥怎么做请看步骤:1.油酥.油皮材料混合成团,醒半个小时。油皮擀成大薄皮,油酥擀成一半大小,放在油皮上,油皮包住,封口处包好!擀成大长片1/3对折,竖着在擀长2.从长的一头卷起,分成八份,取一份,捏着两头往中间压,擀圆,包入豆沙馅,封口朝下...
梅花酥的做法 简介 今天带来的是梅花酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 油皮 1勺 面粉 200克 食用油 45克 糖 40克 水 100克 油酥 1勺 面粉 120克 食用油 45克 红豆沙 1袋 方法/步骤 1 油皮，油酥（几滴红色素）混合醒发半小时，分别分成8份，油皮包入油酥 2 取一份，擀成牛舌状，卷起！完成8份...
梅花酥—中式茶点 S…? 时间:30分钟 食材清单 油皮、中筋面粉113克、猪油41克、糖粉23克、水45克、 油酥 、低粉95克、猪油45克、 馅 、豆沙160克、 金沙咸蛋黄26克