1.土豆去皮，然后和青椒一起清洗干净，接着分别切丝备用，再将土豆丝清洗一下，去除表面的淀粉。2.切好干辣椒和蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入土豆丝和青椒丝一起翻炒。3.然后加入适量的食盐、生抽和白醋调味提鲜，接着继续大火翻炒均匀。4.炒至土豆丝断生以后，即可出锅开吃。
1.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成胡萝卜末，再起锅烧水，水烧开之后，把胡萝卜末倒入焯熟，接着捞出沥干水分，放入大碗中备用。2.用食盐搓洗干净黄瓜，然后去除瓜瓢切丁，也放入大碗中，接着往里打入三个土鸡蛋，加入适量的食盐，再搅拌均匀备用。3.热锅烧油，油热以后，倒入调好的胡萝卜鸡蛋液油煎，煎至鸡...
接下来，我分享一下这八种根菜美食的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。一、拔丝红薯 食材准备：红薯、白糖、淀粉。做法流程：1.红薯去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入红薯焯煮两分钟，再捞出过凉水泡凉。2.泡凉的红薯捞出沥干水分，然后裹上淀粉，接着起锅烧油，油热以后...
宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬。 1、白萝卜 白萝卜,根茎类蔬菜,素有“小人参”的美称,冬季是吃白萝卜的最好季节,还可以润肺止咳,对于经常咳嗽的人而言,适当的吃白萝卜,可以缓解咳嗽,还有清热解毒的作用,用来煲汤是非常美味又健康的哦! 推荐食谱【萝卜炖牛腩】 〖 食材清单 〗牛腩半斤、...
冬天阴盛阳衰，万物封藏，以储能量。而不少食物的精华，恰恰“藏”在大地深处的根部。那么此时吃根菜，有助人体阳气的封藏。今天，就以五脏最偏爱的根菜为例，给大家分享一些正应时的“养生根”吧！心：最偏爱牛蒡 说到牛蒡，可能有些朋友会觉得陌生。其实，新鲜牛蒡细细长长的，形似铁棍山药，切开横截面呈“年轮...
那么，根菜指的是什么呢？如何最佳烹调呢？接下来，让我们一起来探索答案。红薯：本季丰收的健康益蔬 ...
由于其维生素 A 含量,一些研究表明,这种根菜还可以提高免疫功能、防止视力丧失和支持皮肤健康。 红薯可以烤、煮、烤或炒,作为美味的配菜享用。 摘要红薯可能有助于改善血糖控制,并且富含维生素A,可以保护视力,提高免疫力和皮肤健康。 3.萝卜 萝卜是一种美味的根菜,已经种植了几个世纪。
秋天已经到来，天气逐渐变冷。在这个季节里，我们应该注意调节饮食，多吃一些根茎类的食物来滋补身体。常言道“秋天吃根，胜过人参”，这是指根茎类食物的养生效果胜过了人参。这些根菜被视为“廉价的保健品”，多吃对健康非常有益。下面为大家介绍几种常见的根菜及其最佳烹饪方法。红薯 红薯在秋天是丰收的季节，它...
别看他们是“根菜”，但是都是非常适合我们人类食用的蔬菜，甚至被称为“地下8宝”。明日寒露，“地下8宝”要多吃，新鲜应季营养高，顺季而食保安康！秋天应该多吃一些“根菜”，再加上，明天又是一年一度的寒露节气，气温逐渐下降，秋意越来越浓。这种时节，很多根茎类蔬菜新鲜上市，新鲜实惠，营养价值和口感达到...