粗粮包括哪些食物? 王嫘副主任医师 中国医科大学附属第一医院 三甲| 专科第3 所谓的粗粮,一般就是指的五谷杂粮,就是那种含纤维比较多的食物,比如大豆,高粱玉米,荞麦,燕麦,黑豆,其他的还有胡萝卜,南瓜,山药,土豆,以及各种豆类,绿豆,黄豆,小豆等等 正在加载... 百度健康内容支持 如有医疗需求,请务必前往正规医院就...
五谷杂粮是中华饮食文化的重要组成部分,主要包括稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。这些粮食不仅是我们日常饮食中的主食,还富含多种营养素,对人体健康有多种益处。 1. 稻谷:通常指稻米,是日常饮食中的主食之一,富含碳水化合物和多种营养素。稻米不仅提供能量,还含有维生素B群、矿物质等,是维持身体正常运作的重要来源。
在日常生活中，人们通常将"五谷"理解为稻米、小麦、豆类（以大豆为主）、玉米和薯类等谷物的统称。谷物分为主食和辅食，南方地区以大米为主食，北方则以小麦为主，其余的谷物则被称为杂粮。然而，"五谷"这个概念在不同的历史时期有不同的解释。在《论语·微子》中提到的"五谷"包括黍、稷、麦、菽和...
粗粮是相对于精米白面等细粮的一个概念，主要包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有助于消化系统正常工作。与可溶性纤维协同作用，粗粮能降低血液中的低密度胆固醇和甘油三酯水平，延长食物在胃中的停留时间，减缓饭后葡萄...
有人问杂粮都包括什么，一般来说并没有严格的界定，像糙米、黑米、燕麦米、红豆、绿豆、白扁豆什么的都可以
五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留...
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