中国十大名茶代表了中国茶叶品种品质与生产制作工艺之最，也显现出中国独特的茶文化魅力，其中每一大名茶都蕴涵了渊源的历史和动人的传说。1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将...
中国六大茶类是白茶、红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶，白茶属于微发酵茶，茶性偏凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和；乌龙茶亦称青茶，属于半发酵茶，茶性平和；黄茶为微发酵茶，茶性寒凉；黑茶属于后发酵茶，茶性温和。1.绿茶 绿茶属于不发酵茶，差性偏寒，绿茶是我国名茶最多、研究最广，也是产量最多...
1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。3、绿茶：龙井、碧螺春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶...
也靠着一招“鲜”,吃遍天下,是其他茶类无法比拟的存在。 《3》 黄茶:深藏不露 在六大茶类中,黄茶属于轻发酵茶。 其加工的工艺,与绿茶十分接近,只是在干燥的前或后,增加了一道“闷黄”的步骤。 因此,便出现了截然不同的外观、香气和滋味。 黄茶最典型的特征,就是黄叶黄汤。
那么，中国十大名茶究竟是什么呢？它们的口感又有哪些特点？接下来，让我们一起走进中国茶的世界，品味这些名茶的独特韵味。十、福鼎白茶 福鼎白茶，源自中国福建省福鼎市，是一种以自然萎凋和轻微发酵为特色的传统名茶。它以其银白的茶毫、翠绿的叶片和清雅的花果香气而闻名。福鼎白茶的制作工艺保留了茶叶的天然成分，...
西湖龙井是我国十大名茶之一，位居十大名茶榜首，原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，就盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井群山叠翠，溪润常流，得天独厚的环境成就了口感丰富，味醇形美的西湖龙井。西湖龙井素以“色绿、香郁、...
【明前头采】黄山毛峰2020新茶明前茶特级一等100g叶生华毛尖雀舌嫩芽安徽黄山茶叶绿茶169元京东去购买 4、六安瓜片对某六真的没有什么大的好感,推荐一个徽将军的产品吧。网络品牌,之前买过他们家毛峰,跟某六一样,毛峰是仿制的,不正宗。毕竟这也不是黄山本地的企业,是六安的企业。六安瓜片也没几个可以选择的品牌...
常见品种：龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶。绿茶性寒，有清火明目、延缓衰老、抗辐射、防便秘的功效，适合体质偏热、胃火旺、经常在电脑前工作的人饮用。2、红茶 红茶是全发酵茶的代表，经过发酵和烘焙处理，茶叶呈现红褐色。它的制作工艺是鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—干燥。发酵是...