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有明一代，茶书辈出，很多追求隐逸山林的茶人在重新探索茶的精神世界。根据遗留茶书统计，至今约百部华夏古茶书里，有半数出自明代；尤以明太祖朱元璋的十七王子——朱权所著《茶谱》影响非凡，而以许次纾《茶疏》和张源《茶录》学术声名最著、论述最精。明代茶文化将隐逸意境推至极境，使得茶之真味真香更容易...
其中以顾元庆于明世宗嘉靖二十年(1541)撰《茶谱》和屠隆于明神宗万历十八年(1590)前后撰《茶笺》以及许次纾于万历二十五年 (1597)撰《茶疏》记载较多。 一 顾元庆《茶谱》 顾元庆藏书万卷。著有《云林遗事》、《夷白斋诗话》、《瘗鹤铭考》和《山房清事》等10余种。王樨登往访之,年77,犹吟对不倦。 《茶...
文徵明《行书煮茶诗轴》南京博物院藏据中国茶叶博物馆梳理,明代出现的茶书著作就多达50余部,如夏树芳录南北朝至宋金茶事,撰《茶董》二卷,陈继儒又续撰《茶董补》;宁王朱权撰《茶谱》,于清饮有独到见解;田艺蘅在前人的基础上撰《煮泉小品》;陆树声与终南山僧明亮同试天池茶,撰写《茶寮记》,反映高人隐士的生活情...
明代饮茶法的变革，引发了茶文化的变化。而饮茶法的平民化，则引发了明代茶事的盛况。明代沈德符《野获编补遗》记载：“今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一渝便啜，遂开千古茗饮之宗。”明代茶事极盛，茶人极多，茶技极精。明代茶人名士有朱权、张源、许次纾、张岱、沈周、文征明、唐寅、王阳明、熊明遇、...
文征明《茶事图》明代茶事大事记 公元1391年，明朝开国皇帝明太祖朱元璋颁发庚子诏：“洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造团茶，惟采茶芽以进。” 正式以国家法令形式废除团茶，倡饮散茶。明初，朱元璋设立茶马司，置于泰州、洮州、河州、雅州等地，管理同少数民族地区茶马交易。设司令、司丞领其事。逐步建立...
朱权（1378～1448年），明太祖朱元璋第十七子，自幼聪慧，十四岁被封为宁王，后因失意于王室内部斗争，在南昌构筑精庐，深自韬晦，精研史学，旁通释道，醉心茶道，撰写了《茶谱》。《茶谱》约两千字，分为茶谱序、品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶、煎...
拥有五百多年树龄的明茶正在绽放, 梅花也进入到盛花期,于枝头暗香浮动, 美丽的景色引得游客们纷至沓来。 古树复壮见成效 黑龙潭公园明茶盛放喜迎春 穿过幽深的庭院,在郁郁葱葱的树梢间,藏匿着一树耀眼的红。黑龙潭的这棵茶花,已经有近527年的树龄,经历了500多年风雨,依然每年与昆明人准时赴约。
明代因开始废团茶兴散茶,所以蒸青团茶虽有,但炒青的散茶渐多,据顾元庆《茶谱》、屠隆《茶笺》和许次纾《茶疏》等记载,明代有名茶约50多种,其中代表性的名茶有:蒙顶石花、玉叶长春,产于剑南;顾渚紫笋,产于湖州;碧涧、明月,产于峡州;火井、思安、芽茶、家茶,产于邛州;白露,产于洪州;阳羡茶,产于常州;举...
能诗、好书、善画,人称“吴门派”,与沈周、唐寅、仇英合称“明四大家”。嗜茶,作《惠山茶会图》描述明代无锡惠山举行茶会的情景,画面有茶会地点,以及与会者的不同神态,为现存古时茶画佳作。还有《是夜酌泉试宜兴吴大本所寄茶》等二十余首茶诗存世。7. 徐祯卿 徐祯卿(1479~1511)明代文学家。字昌谷,一字昌国。