初一至初八,最后第八天是谷。五谷是生之保证,故称“万人之命”。五谷的提法其实始于战国时期,早时称百谷。哪五谷?有黍(黄米)、稷(粟、小米)、麦、豆、麻与黍、稷、稻、麦、麻两种说法。后来又加上粱成六谷,以黍、稷、秫(粘高粱)、稻、麻、大小豆、大小麦为九谷。古人说,初八日谷夜见星辰,一年五谷丰登...