一、蒜泥白肉调料 材料:蒜泥、葱花、生姜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、香油、芝麻。步骤:1)将蒜、生姜末、葱花放入碗中。2)加入适量辣椒油、酱油、醋、盐、糖、香油,搅拌均匀。3)将凉白肉切成薄片,浇上调料即可。二、香菜花生酱调料 材料:花生酱、酱油、醋、糖、香菜、姜末、蒜泥。步骤:1)将花生...
葱油拌面调味料 下饭 炸酱面蘸酱 葱油汁 拌菜调味料 河南省阿衡调味料有限公司 2年 回头率: 20.4% 河南 商丘市 ¥4.56 成交36瓶 四川油泼辣子辣椒油 重庆特产香辣红油调料 拌菜拌面正宗油辣子 成都四季常青电子商务有限公司 7年 回头率: 11.4% 四川 成都市新都区 ¥90.25 成交203桶 葱油小...
11、酒味汁:用料为好白酒、盐、味精、香油、鲜汤。将调料调匀后加入白酒,为白色咸香味,也可加酱油成红色。用以拌食水产品、禽类较宜,如醉青虾、醉鸡脯,以生虾最有风味。12、芥末汁:用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状,静置半小时后再加调料调和,为淡黄色咸香味。
制作方法和虾油汁相似,蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸,为桔红色咸鲜味。常用来拌食荤菜。这种料汁具有浓郁的蟹香味和咸鲜味,特别适合搭配蟹类食材或者其他的海鲜类食材等。以上内容仅供参考,实际制作可能因为您个人口味不同有所调整。通过以上的介绍,相信你已经对几种常见的拌菜料汁有了更加深入的了解。不同的...
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1-万能素菜汁 所需食材:醋、生抽、花生、蒜泥、蚝油、香油、糖、熟芝麻各少许。适用范围:普通素菜如水煮菠菜、拌黄瓜等,假如有人点了一盆素菜,这样的料汁拌进去,既不会太辣,也不会太咸,反而会比较香。弊端就是拌菜之前,先问下顾客要不要蒜,毕竟北方也有少数人不喜欢大蒜的味道。2-复合沙拉凉拌汁 所...
四川拌菜调料 (共14件相关产品信息) 品牌 味膳大师 川菁 华琪 臻鲜 古蜀味道 谢三爷 唐桥 味好美 更新时间:2024年10月27日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 已核验企业 安心购 查看详情 ¥0.90/套 四川绵阳 麻辣凉拌菜调料 凉菜调味料 口水鸡料辣油红油耳叶调味汁170g 川菁品牌 四川川菁食品...
随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。特点: 碧绿鲜脆,别有风味。炝绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱 制法: 将绿豆芽拣好洗净,放入开水中氽一下,捞出控干,撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽,炝上椒油即可...