1/6准备猪皮 2/6将猪皮毛打理干净,猪皮内里肥肉除去,洗净。 3/6将猪皮放入锅内,多加清水,放入姜片,花椒煮熟。 4/6将猪皮捞起,冲清水,泡入凉开水浸泡冷却。 5/6猪皮切条。 6/6加入所以佐料拌匀装盘。 小贴士 猪皮煮至筷子能轻易穿透。 作者: 点击展开全部6个步骤...
1.猪皮先洗净卤熟入味,再洗干净外面的卤料汁。 2.沥干水切成丝 3.再冷白开水洗一下 4.沥干水装盘 5.生姜,大蒜,葱,红辣椒洗净切碎。 6.把切碎的生姜,大蒜,葱,红辣椒放入碗里加入香醋,盐,胡椒粉,味精,熟白芝麻。拌匀腌制五分钟。 7.再加入香麻油,生抽,香辣椒油拌匀。 8.倒入猪皮的上面 9.上桌即食...
小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 凉拌猪皮 23748浏览33收藏 凉拌猪皮 22329浏览38收藏 凉拌猪皮 43245浏览5收藏 上一页12...
凉拌猪皮 用料:猪皮,盐,姜,料酒,八角,桂皮,花椒,孜然,老抽,粗线,本地小苦瓜,红彩椒(小点的),辣椒油,香油 80454浏览135收藏 凉拌猪皮 用料:猪皮,胡萝卜,香菜,香油,盐,生抽,白糖,姜,老抽,香醋,油辣子,小葱,大葱,蒜 274020浏览973收藏 凉拌猪皮 用料:猪皮,葱,蒜,红辣椒,油辣子,盐,鸡精,味精,花椒面,...
原料:猪皮、干辣椒丝、香菜段、葱丝、蒜末、白芝麻、植物油、香油、醋、酱油、白糖、盐、煮肉料。 做法步骤: 第1步、姜片 葱段 肉皮一起冷水下锅 烧开 煮5分钟 第2步、取出肉皮晾凉 去毛 刮去内侧肥油和表面油腻 第3步、肉皮切成丝 温水洗几遍 第4步、锅中加入清水 煮肉料 肉皮大火烧开转小火煮至...
凉拌猪皮的做法,凉拌猪皮怎么做请看步骤:1.第一步:起锅加入1瓢清水煮沸,水开之后,将准备好的猪皮放入锅中焯水,油炸猪皮比较轻,会浮在水面,可以用漏勺压着,等猪皮煮透了就会浸到水里2.第二步:煮大概3分钟的样子,将猪皮煮软之后,捞出来,放到冷水里面过凉,等猪皮
凉拌猪皮的做法,凉拌猪皮怎么做请看步骤:1.先把猪皮烫好洗干净拔掉毛毛,然后切成丝.撒上各种调料2.凉拌好以后装盘就能吃了
凉拌猪皮的做法,凉拌猪皮怎么做请看步骤:1.猪皮开水焯过,沥干水,放碟子中备用2.准备好桂皮,八角,草果,姜片,干红椒,酱油,生抽,盐3.将桂皮,八角,草果,姜片,干红椒,酱油,生抽,盐放入锅中,加水熬10分钟后放入猪皮...
凉拌猪皮的做法,凉拌猪皮怎么做请看步骤:1.首先调凉拌汁,将6勺生抽、4勺香醋、一勺耗油、1勺糖和少许盐倒入盆里,搅拌均匀,再将切好的蒜蓉红青辣椒放入继续搅拌,最后放置冰箱备用。2.锅里倒入适量的清水,将洗净切好的猪皮倒入锅里,放入三片生姜,开火煮透...
拌 家常菜 猪肉皮 1张 猪肉皮 1张 展开全部 小技巧 做法将做法保存到手机 点击查看大图 1.备好食材 点击查看大图 2.猪肉皮加水姜片料酒 点击查看大图 3.煮熟捞出来 点击查看大图 4.切条 点击查看大图 5.放入盘中加入蒜生抽等 点击查看大图 6.成品...