海蜇头 150克相克食物 黄瓜半根相克食物 香菜2颗相克食物 盐5克 糖5克相克食物 蒜1瓣相克食物 生抽50毫升 香油5毫升 醋10毫升相克食物 芝麻适量相克食物 凉拌海蜇头的做法 1.黄瓜切丝、香菜切碎。 2.海蜇头清洗干净。料汁混合均匀。 3.把黄瓜和香菜放在海蜇头里,在把料汁浇在拌匀即可。 4.很清爽的一道小菜。
凉拌海蜇头的做法,凉拌海蜇头怎么做请看步骤:1.海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用2.紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝3.用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁...
步骤1 1)新鲜海蜇头放在冷水里泡4~5小时,期间要尽然淘洗2次,目的是洗去海水的咸味。 2)空口尝一下,没什么咸味了,就用凉水浸一下后把水虑干。 3)倒入蒜末,放:醋、生抽、味精、糖、麻油,调味搅拌即可。喜欢辣的放点干辣椒片,好看又美味。 凉拌海蜇头(一步到位)的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜...
拌海蜇头的详细做法步骤:1、买回来的海蜇泡在凉水中,反复揉搓换水直到蛰头没有盐味 2、锅中倒入适量水烧开,关火。把海蜇头放入水中过一下,快速捞出! 3、黄瓜用...
1.海蜇头提前用清水浸泡几小时,期间多换几次水 2.把海蜇头切成均匀的块再用温开水浸泡下 3.黄瓜切成丝 4.胡萝卜切成丝 5.剁好蒜末 6.海蜇挤干水分放入盘内 7.将黄瓜和胡萝卜丝码放在海蜇上 8.用生抽、醋、白糖、油调成酱汁放微波炉加热下
第1步、海蜇头事先在水中浸泡10个小时以上（把海蜇头里面的盐分泡去）把泡好的海蜇头片成薄片，再倒入适量的凉开水，把海蜇片浸泡5分钟。第2步、把海蜇头挤干水分，放入蒜末、红辣椒碎、姜姜丝，浇上植物油。第3步、加入黄瓜丝。第4步、加入盐调味。第5步、放入生抽、老抽。第6步、加入香醋。第7步、充分...
凉拌海蜇头的做法 步骤1 先来个合影。 步骤2 海蜇头切薄片 步骤3 切好的海蜇头用冷水泡起来,中间得多次换水,直到海蜇头没有咸味为止。 步骤4 泡淡海蜇头用纯水洗净后沥干。千万不要使劲去挤干,不然海蜇头就不脆了。我老家一般白天泡淡,晚上沥水一夜。当然,如果着急可以用手压一下。
凉拌海蜇头的详细做法步骤:1、海蜇头先用清水浸泡半天 2、青瓜,胡萝卜切丝 3、青瓜中加入适量盐,腌制出水分 4、海蜇头切薄片 5、在海蜇头中加入糖,醋搅拌 ...
海蜇头买回来后,放冰箱可保存一段时间,使用前取出泡水处理,临时要加菜很方便。 家常味 初级 其他 本帮菜 做法将做法保存到手机 1.海蜇头泡水三到四小时,中间换水两三次。 4.酱汁 蒜泥、酱油、白醋、黑醋、糖、香油