1 生菜洗净，下开水烫一下，然后过凉。2 将生菜沥干水分，切段摆盘待用。3 油热后，放切好的猪肉和葱末一起煸炒。4 猪肉炒至八成熟时，放蚝油，生抽，白糖，盐，鸡精一起煸炒。5 猪肉炒熟后，关火将炒好的肉片和汤汁浇在生菜上即可。
蚝油扒生菜的做法 步骤1 *生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。 步骤2 *所有调味料混合,锅里油烧热,放入生菜和调味料,翻炒几下,马上关火,出锅前撒上香葱。 蚝油扒生菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 生菜剥开一片片、清洗干净 2 生菜剥开一片片、清洗干净 3 清洗干净香菇、蒜去衣剁碎 4 锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用 5 把煮过香菇的水再次烧开、放油、盐、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火烧开、关火快速捞出生菜、沥去水份、摆放盘子里 6 锅里加入少许清水大火烧开、放蒜、香菇、蚝油、小...
虾米扒生菜 虾米的鲜香,生菜的脆嫩,两者搭配不错。 原料:生茶、虾米、蒜末、盐、生抽、油、生粉水。 做法步骤: 第1步、生菜泡10分钟,捞起沥水 第2步、锅中水烧开放几滴油,把生菜下去烫两分钟 第3步、捞起装碟 第4步、锅中放点油把虾米(虾米需提前泡软)下去爆香 第5步、再把蒜末下锅炒香 第6步、调...
1 首先，我们将生菜清洗干净 2 把泡发好的香菇清洗干净，蒜剁碎备用 3 锅中加入适量清水，将香菇焯熟捞出备用 4 把生菜放入水中焯至，放入盐油，捞出控去水分摆在盘中 5 锅中加入少许的底油，放入香菇，加入蒜，蚝油翻炒均匀 6 把香菇和汤汁摆放在生菜上面，即可装盘上桌 注意事项 蚝油香菇扒生菜技术总结...
双菇扒生菜的详细做法步骤:1、洗净生菜去老叶,中间切开, 2、处理好磨菇 3、油盐酒水煮熟生菜捞出 4、用蚝油鸡粉调味煮好磨菇,带多点汁,打薄芡淋上生菜。 5...
口蘑扒生菜的做法,口蘑扒生菜怎么做请看步骤:1.口蘑去根洗净 切成厚片备用。罗马生菜整颗冲洗干净后 切掉根部 菜根切成十字花刀 大蒜切成蒜片 备用2.开水锅中 加入少许食用油 食盐和食用碱3.先把生菜的菜根烫10秒钟左右 再把整颗生菜放入锅中 烫1分钟...
生菜是中间切开的,要检查里面有没有洗干净沙,磨菇你喜欢那种用那种,有时间的话可水发干香菇,用蚝油煮磨菇味道更鲜,挺简单的一道素菜。 作者: 蜘蛛45 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/5洗净生菜去老叶,中间切开, 2/5处理好磨菇 ...
蚝油香菇扒生菜的详细做法步骤:1、生菜剥开一片片、清洗干净 2、香菇提前一个小时泡发 3、清洗干净香菇、蒜去衣剁碎 4、锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用 ...