1、取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用 2、蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用 3、取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下 4、续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘...
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意大利面的做法,意大利面怎么做请看步骤:1.准备好材料,洋葱和青椒切碎番茄尽可能的切小一点牛肉剁沫,放入碗中备用2.将牛肉炒成七分熟,把洋葱和青椒炒出,有一点点颜色3.番茄倒入锅中,小火盖上盖闷成酱,可以加一点点番茄沙司或番茄酱...
1 准备以上好番茄、洋葱切碎，肉末加入老酒、少量酱油、盐、淀粉调匀。一般三个番茄做出来的酱料可以拌4-5份意大利面。2 番茄在料理机里打成泥备用。3 先煮面，意大利面比较难熟，一般要煮十几分钟，在水里加点盐和少量的油。可以一边煮面，一边炒酱料，节约时间。等到筷子可以夹断就差不多熟了。4 锅中放黄油...
意大利面(直面) 意大利面(直面)的做法 1.牛肉切碎成沫;洋葱、胡萝卜、火腿、蘑菇分别切成4～5毫米见方的粒;蒜头剁成蒜泥。 2.牛肉沫加胡椒粉、薄盐、鸡精、少许蚝油、稀释水淀粉。抓匀后搁置。 3.先烧一些开水,加少许食盐,西红柿过水去皮,切碎。 胡萝卜同样过水。
1. 经典意大利面（Spaghetti Carbonara）经典意大利面做法简单，却经得起时间的考验。它的主要成分包括意大利面、鸡蛋、培根、帕尔玛干酪和黑胡椒。首先，将培根切成小块，煎至金黄色。然后，将煮熟的意大利面与蛋黄和帕尔玛干酪混合，再加入煎好的培根。最后，撒上黑胡椒即可享用。2. 西红柿意大利面（Spaghetti Pomodoro）...
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