3. 加入豆皮： 汤开后，加入提前泡软的豆皮，煮至豆皮变软。4. 加入番茄： 加入切好的番茄块，继续煮至番茄熟烂。5. 加入青菜： 番茄熟烂后，加入切好的青菜段，稍微搅拌均匀。6. 倒入鸡蛋液： 汤中搅动，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分布。7. 调味： 汤中加入适量的食盐和胡椒，根...
快汤 快汤 处方:甘草(炙)十八两,乾姜(炮)二斤半,粟米(炒)三十两,桔梗(炒)三斤。 名称:快汤 拼音:Kuài Tānɡ 处方:甘草(炙)十八两,乾姜(炮)二斤半,粟米(炒)三十两,桔梗(炒)三斤。 制法:上炒盐一百二十钱重,同为细末。 功能主治:治脾胃虚冷,酒食所伤,胸膈不快,呕逆恶心,吞酸吐水,口淡舌涩...
技巧:蛤蜊水灼去腥,丝瓜去皮(品种南北不一样,个人更喜欢南方丝瓜,肉厚)丝瓜炒炒浸盐,下水煮滚至变色,放蛤蜊,滚两滚,放枸杞。 冬——鱼头豆腐汤 备:鱼头一个或半边,嫩豆腐一小块,葱、香菜一两根 技巧:鱼头两面煎黄,下水大火烧开,汤白后放豆腐,最后撒葱花香菜。 另外特别推荐一例汤,也是快汤。 鸡块佛手瓜...
第一道：【虾丸番茄汤】具体做法：1、新鲜大虾，去掉虾头虾壳，挑出虾线冲洗干净，放进绞肉机里。加两片生姜、一勺料酒，绞打成虾泥。打好以后，把虾泥倒进碗里，加适量食盐、胡椒粉、淀粉、生抽、一颗蛋清，用筷子顺着一个方向搅打起劲。2、碗中打入两颗鸡蛋，加适量食盐和一点点清水，用筷子搅散。锅里加...
第一道菜:罗宋汤 所需材料:牛肉一小块,芹菜1个,黄油一小块,洋葱半个,番茄1个,番茄酱适量,白菜半个,土豆半个,胡萝卜半个,盐一勺,白兔肉牛奶2糖,黑胡椒少许。 第一步:牛肉切小块,芹菜切段,入锅冷水小火煮20分钟,撇去血沫,芹菜捞出弃去。
1.此汤热量低,没有肉类,无需高汤 2.翻炒蔬菜,也是用少量的食用油翻炒,与黄油翻炒相比,更加清爽 3.烹饪时间短,基本上半小时左右即可搞 用料 料酒20ml /番茄酱20g / 盐 4g 土豆一个 / 番茄一个 / 包菜1/3个 干贝干30粒左右 /洋葱半个 / 胡萝卜半个 ...
丝瓜鲜菇汤 丝瓜1根鸡蛋3个白玉菇1包枸杞1把盐1勺白胡椒粉半勺香油几滴 1. 把鸡蛋打散备用。 2. 把白玉菇去掉根部,然后清洗干净,切成两段。丝瓜去皮,切成滚刀块备用。 3. 锅中倒入适量的水烧开,然后把白玉菇放到锅中焯1分钟,然后捞出备用。
12款春季家常快手汤合集|好喝做法简单。好喝不重复的汤来啦! 不用每天想着做什么啦跟着我这个来款款都好喝,还能做一锅全家都喝~快@家人安排起来吧~ 👋番茄牛尾骨汤👋鲫鱼豆腐汤👋莲藕猪骨汤👋山药瘦肉汤👋青瓜肉片汤👋山药 - 多林麻麻呀于20230706发布在
快手汤胡萝卜玉米山药鸡肉汤 简介 欢迎加微博@Love-sum 食材 鸡 半只 玉米 1根 胡萝卜 1根 山药 150g 水 1.5L 步骤/方法 1 鸡肉剁小块，用一茶匙盐腌3小时或以上 2 煲里装1.5L水，加入玉米、胡萝卜、姜片，中火煲15分钟，再加切片山药煲5分钟，熄火 3 吃前将汤煲沸，再加入鸡肉，煮3分钟就能吃 ...