宁夏大学食品与葡萄酒学院的马 尧、郝慧慧、张海红*等分别选择自然阴干、热风干燥、真空冷冻干燥和喷雾干燥4 种方式对黄花菜进行制粉,以GC-MS结合电子鼻技术,定性、定量分析不同干燥方式对黄花菜粉挥发性风味成分的影响,以期为黄花菜资源的合理开发和综合利用提供科学依据,推动黄花菜产业的发展。 1、不同干燥方式对...
单侧肢体运动对对侧肌肉肌电频率的影响_张海红
目的:研究大黄酚(chrysophanol,Chry)对脑缺血/再灌注损伤后小鼠脑组织内NO的影响及其断头抗缺氧作用,对大黄酚在脑缺血-再灌注损伤时分子生物学的保护作用机制作进一步探讨. 方法:通过改良后的Himori法对小鼠两侧颈总动脉作短暂性阻断,制作小鼠脑缺血-再灌注损伤实验模型,测定脑内NO的含量;并进行断头耐缺氧实验. 结...
宁夏大学食品与葡萄酒学院的马 尧、郝慧慧、张海红*等分别选择自然阴干、热风干燥、真空冷冻干燥和喷雾干燥4 种方式对黄花菜进行制粉,以GC-MS结合电子鼻技术,定性、定量分析不同干燥方式对黄花菜粉挥发性风味成分的影响,以期为黄花菜资...