三要吃： 吃合子、吃菜包饭、吃冷水面 1. 吃合子，老话说：“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转”。一般的合子都是由两张面皮对捏而成，面饼中放入适量的馅料，如：韭菜、茴香、鸡蛋等，合子皮薄、馅大、味道鲜美，且合子还有“团团圆圆，和气生财”的好寓意。【韭菜合子】原料： 面粉 1小碗 韭...
二，烧门神 旧时在大年初三的时候，传统习俗是烧门神。这一天，人们要把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。三，早睡晚起 年谣“初一早，初二早，初三睡到饱”，在传统文化来看，大年初三人们都是要晚起的。因为从除夕夜到大年初二期间很劳累，所以到了初三这天便可以...
一、吃合子：俗话说“初一饺子，初二面，初三合子往家转”，到了正月初三老一辈讲究吃合子，合与‘和’同音，有相处和睦之意。因为古人认为大年初三这天是小朝年，属于凶日，这天吃合子有逢凶化吉之意，为给家人和自己讨个好彩头，人们就会在“小年朝”这天做合子吃。另外，“初三的合子往家转”的转与“赚”同...
古人这样的安排，其实是对身体和精神的双重关怀，体现了古人的智慧。因为从除夕到正月初二这几天都是比较忙碌的，在大年三十除夕当天要准备年夜饭、守岁等，而在正月初一要给街坊邻居们拜年，到了正月初二又要回娘家了。如此几天都是要早睡晚起，连续高负荷的运转，人们往往身心疲惫，需要休息调整。因此古人就有了在...
在西北农村的大部分地方，初三这天是要送灶神的。从小年也就是腊月二十三请回灶神爷贴在灶台中间，并摆放供品，每天上三次香供奉，寓意保佑家里面五谷丰登，来年庄稼有好收成，全家人丰衣足食，年年有余。而到了正月初三就要把灶神爷送走。4.江浙 接迎灶神 开井 在江浙嘉兴、湖州，初三是被叫作“小年朝”，是...
按照我们老祖宗的说法，这天杀猪预示着牲畜不兴旺，其实大年初一到大年初三一般都是吃除夕夜的剩饭，寓意着年年有余，这几天都是忌讳杀生的，像有的人还会专门吃素，其目的就是图个平安。特别注意：旧时社会，人们根据新年初这几天的天气状态来占卜本年的年成，就比如当日晴朗，那么就预示着所主之物繁育；反之如果...
因此，在大年初三这天，人们为了避开可能的冲突和不吉利，选择尽量减少外出活动，尤其是避免走亲访友和拜年。牢记4个传统，1不催，2不出，3不动，4不吃。首先，大年初三的“4个传统”包含了丰富的文化内涵。烧门神纸。这是为了送年，即将过年时贴的春联、门神等焚烧，寓意着年过完了，要开始新的生活。这一传统...
春节在人们的期盼中到来了，欢天喜地辞旧岁，张灯结彩过除夕，过了年活动也特别多，“初一拜大年，初二回娘家，初三睡到饱”，基本上说明了春节前三天的人们的生活状态，忙碌却充满喜悦，享用佳肴，互道祝福，到了大年初三可以稍作歇息。春节的传统习俗特别多，很多年轻人不太懂得，今天是大年初三，那初三的习俗都...
大年初三，老传统“一扫二不做”，寓意新年财源广进 俗话说：初一早，初二早，初三就得睡个饱！从除夕这天开始，一家人既忙碌又高兴，除夕忙着年夜饭和守岁，初一忙着烧香祈福给父母长辈拜年，初二是祭财神回娘家的日子，几乎接连几天都得要赶早，所以到了初三的时候，老祖宗就立下一条规矩——大年初三全家都...
所以大年初三不拜年，也是源于中国民间的一个传说：农历年初三是一个不吉利的日子。2不吃【谷子节】正月初三是谷子节，简单的说就是谷子的生日，所以不管是南方还是北方，在这一天最好不要吃稻谷，所以家里一般不会吃米饭，人们不吃稻谷实际上就是希望祝祭祈年，扎实耕耘，并且希望五谷丰登，圆满顺遂。换句话说，就...