峡州碧峰,湖北省宜昌市夷陵区特产,全国农产品地理标志。 湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。茶圣陆羽青年时期曾去考察,后在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。宋代文学家欧阳修在宜昌任县令时曾有"春秋楚目西偏境,陆羽茶经第一州"的诗句。 峡州碧峰属半烘炒条形绿茶,经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初...
峡州碧峰为新创名茶，属绿茶类（半烘炒条形绿茶）。创制于1979年。产于宜昌西陵峡一带。《茶经》中写到：“山南，峡州上；襄州、荆州次；横州下；金州、梁州又下。”将峡州茶列为上品。其茶外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。类目中国六大茶类之一 ...
峡州碧峰属于六大茶类的绿茶,是创制于1979年的新创名茶,产于长江西陵峡北岸的宜昌市。 峡州碧峰的由来 湖北宜昌古称夷陵,又名峡州,是中国古老茶区之一。早在唐朝,茶圣陆羽就在《茶经》中写道:“山南,峡州上;襄州、荆州次;横州下;金州、梁州又下。”把峡州的茶叶列为山南茶之首。 这里,山川秀丽,碧峰林立...
峡州碧峰的产地: 湖北省宜昌市夷陵区长江西陵峡北岸,涵盖太平溪、乐天溪、邓村及三斗坪计4个乡镇。 峡州碧峰的功效作用: 抗氧化、抗辐射、抗击衰老;清新口气、清热解毒;降血压、降血脂 峡州碧峰的冲泡方法: 茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
峡州碧峰的由来 湖北宜昌古称夷陵,又名峡州,是中国古老茶区之一。早在唐朝,茶圣陆羽就在《茶经》中写道:“山南,峡州上;襄州、荆州次;横州下;金州、梁州又下。”把峡州的茶叶列为山南茶之首。 这里,山川秀丽,碧峰林立,云雾弥漫;有千丈深谷,瀑布高悬;气候温和,空气湿润,土壤肥沃,林木葱郁,年均温16.6°C,...
峡州碧峰属于六大茶类的绿茶,是创制于1979年的新创名茶,产于长江西陵峡北岸的宜昌市。 峡州碧峰的由来 湖北宜昌古称夷陵,又名峡州,是中国古老茶区之一。早在唐朝,茶圣陆羽就在《茶经》中写道:“山南,峡州上;襄州、荆州次;横州下;金州、梁州又下。”把峡州的茶叶列为山南茶之首。
湖北特产:峡州碧峰 峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。 茶树品种亦十分优良,制作时选料严格,加工工艺精湛。特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料,一级碧峰为一芽二叶初展,二级碧峰为一芽二叶,...
峡州碧峰为新创名茶,属半烘半炒条形绿茶,创制于1979年。产于湖北宜昌市西陵峡一带。 峡州碧峰茶采摘要求以一芽一、二叶为主,加工工艺包括:鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。1984年,峡州碧峰通过湖北省科学技术委员会鉴定,定为湖北名茶。峡州碧峰茶自批量生产投放市场以来,...
说起宜昌当代名茶,不能不提到“峡州碧峰”,这个创研于1978年的绿茶,成为宜昌最早扬名中外的当代“贡茶”,成为国家礼品,赠送外国元首和国际友人。 如今,峡州碧峰茶的品牌价值已跃升到5.63亿元,名列全国第12位。 (一)宜昌“茶神”林作炎,创制峡州碧峰绿茶 ...