小炒鱼面的做法 步骤1 干鱼面用温水泡软。 步骤2 烧锅清水,待水开后,倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用。(所需要的时间根据鱼面的品质来决定) 步骤3 五花丝切条状,猪瘦肉切丝加盐,料酒,生抽老抽,生粉和少许清水拌匀稍腌 。 步骤4
小炒鱼面的做法 步骤1 干鱼面用温水泡软。 步骤2 烧锅清水,待水开后,倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用。(所需要的时间根据鱼面的品质来决定) 步骤3 五花丝切条状,猪瘦肉切丝加盐,料酒,生抽老抽,生粉和少许清水拌匀稍腌 。 步骤4
200年历史的湖北地方美食：小炒鱼面是一道菜品。菜谱信息 做法步骤 1. 干鱼面用温水泡软。2. 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用。（所需要的时间根据鱼面的品质来决定）3. 五花丝切条状，猪瘦肉切丝加盐，料酒，生抽老抽，生粉和少许清水拌匀稍腌 。4. 热锅上油，油热后...
小炒鱼面 1.干鱼面用温水泡软。 2.烧锅清水,待水开后,倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用。(所需要的时间根据鱼面的品质来决定) 3. 4.热锅上油,油热后下五花肉煸炒至出油,下姜蒜末爆香再倒入腌好的肉丝炒散。 5.加2勺豆豉,适量生抽,老抽炒香后下青椒炒至断生。
1、干鱼面用温水泡软; 2、烧锅清水,待水开后,倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用;(所需要的时间根据鱼面的品质来决定) 3、五花丝切条状,猪瘦肉切丝加盐,料酒,生抽老抽,生粉和少许清水拌匀稍腌; 4、热锅上油,油热后下五花肉煸炒至出油,下姜蒜末爆香再倒入腌好的肉丝炒散; 5、加2勺豆豉,...
制作步骤:1.准备好鱼面，买回来的鱼面先用水冲洗干净沥干水分，水芹菜洗净干，姜洗干净带皮食用 2.姜切成丝，水芹菜切成段备用 3.鱼面切成丝，尽量切细点，太粗的话吃起来就大打折扣了，切好的鱼面备用，起锅加水烧开把鱼面烫一烫，烫过的鱼面炒好，吃起来会更柔软细腻又Q弹，也方便后面再加一点其它的调料...
【炒鱼面】1.干的鱼面是长这个样子的,看起来有点像猫耳朵;2.鱼面用热开水泡一个小时,不建议用冷水;3.泡好的鱼面加入料酒去腥;4.胡萝卜削皮切丝,韭菜切成小段;5.热锅放油放入胡萝卜丝翻炒断生;6.加入沥干水分的鱼面翻炒均匀;7.加入2勺酱油翻炒上色;8.加入韭菜翻炒
1、将适量的鱼面放在容器中,加入足够纯净水,泡 软后沥干水备用; 2、香肠切成很薄很薄的薄片,青椒,白菜等配料, 全部切成细末,鸡蛋打好备用; 3、锅内放入适量食用油,倒入,首先放入香肠煸炒 出油; 4、香肠快要炸熟时倒入鱼面,继续不停翻炒,期间 加入大蒜泥及青椒、白色末等所有配料,和适量 食盐,少许醋和酱...
潮式炒鱼面1/6 原料图,猪里脊、胡萝卜切丝,香芹、韭菜花切段,虾仁片片。调料加适量高汤调成调味汁备用。 2/6 鱼面过水捞出。 3/6 烧锅下油,炒散鸡蛋。放入猪里脊丝和虾仁炒至变色。 4/6 倒入鱼面,淋入少许开水,中火煸炒1分钟。 5/6 再倒入切好胡萝卜、韭菜花,香芹,高中火炒匀。 6/6 调...