蒜捣成蒜泥,和所有的调味料放在一个碗里拌匀,根据自己的口味再调整一下酸甜咸淡。然后倒入一个大盆里,把切好的黄瓜倒入,拌匀,腌上20分钟,再略微拌一下端上桌就可以了。这道凉菜一定要有蒜,才能提味。另外,凉拌时的各种调料也不必拘泥,那怕是用最简单的黄酱来拌一拌也可以的。凉拌藕片 用料 莲藕;蒜;干辣椒...
把腌过的黄瓜条,青椒条,子姜放入坛内倒入放凉后的酱油水入冰箱保存一般24小时以后就可以食用,很清淡,三天后的最好吃,入味。记得要冷藏哦腌好的小菜配一碗白粥,可棒!开胃酸辣汤 用料 嫩豆腐半盒;生抽15ml;老抽2g;米醋30g;白胡椒粉2g;火腿肠半根;木耳30g;淀粉15g;水800ml;调淀粉的水15ml;香油几滴;香菜碎1把...
1.牛肉秀珍菇丝瓜汤 俗话说“入伏一碗汤，不用开药方”，三伏天的这段时间就是一个养胃的好时机，今天给大家推荐一道丝瓜牛肉汤，丝瓜清甜，牛肉鲜香，简单调味就很好喝了！食材：丝瓜，牛肉，秀珍菇 做法：1.牛肉加淀粉料酒腌制10分钟，2.少油爆香葱姜蒜，加入丝瓜和菌菇翻炒一会，加水盖盖煮4分钟，加入牛肉...
菜单: 『家庭版炒合菜』 胡师傅招牌麻辣水煮毛豆 香菇肉末焖香芋(宝贝最喜欢吃的菜之一) 电饭锅版淮山杂烩浓汤= = 糖醋里脊 猪脚姜 家常黄焖鸡 蒜蓉粉丝娃娃菜 番茄鱼 减脂好吃的蒸茄子 海南鱼煲 蒜蓉粉丝蒸扇贝 墨鱼五花烧土豆 肉沫白菜卷 手撕包菜的入味烧法
陈有味家常菜 香辣肉丝 里脊、香菜、干辣椒、料酒、葱、生抽、盐、花椒粉、姜 综合评分9.2(29做过) Ada美味厨房 兄妹晚餐,蒜香鸡排 综合评分8.3(46做过) 洋琪妈妈的日记 好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒 牛里脊、蒜头、生抽、玉米淀粉、白糖、蒜、盐、料酒、黄油、食用油、黑胡椒 ...
5. 盖上盖子,腌制半天即可。 在闷热难耐的时期里,做点脆爽够味的下饭酱菜,给你家的餐桌换点花样吧! 粉丝互动时间 大家最爱吃哪些酱菜? 有什么“独门绝技”? 欢迎在评论区里留言互动…… 原标题:《天热没胃口?8道家常小菜,一口爽翻天!》
这道黑椒蒜香牛肉粒是一道简单而美味的家常小菜。牛肉粒经过腌制后，搭配黑椒和蒜香调味，口感浓郁，香气扑鼻。牛肉富含蛋白质和铁元素，搭配多种香料，既开胃又有营养，是一道下饭的好选择。原料：牛肉：适量；大蒜：适量；黑胡椒粉：适量；生抽：适量；料酒：适量；盐：适量；淀粉：适量；食用油：适量 做法步骤：...
这11道家常小菜简单好做上手容易，味道鲜美适合下饭，10分钟一道 一、爆炒香菇 原料：香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒。做法：1.首先下点油，倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟。2.然后把前一锅的水倒掉，从新起锅下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味。3.最后...
在家常菜菜谱中，有不少以豆腐为主食材的家常菜做法，其中小葱拌豆腐就是一道十分简单的经典家常菜。这道简单却味道好的家常小菜，其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，很多人都喜欢吃。8、香菇炒肉 查看图集 对于香菇相信每一位朋友都不陌生，它有提高免疫力、防癌抗癌的功效，是一种非常好的食材！这道家常...
操作快速 口感好的家常菜 香辣豆腐 1.豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段; 2.锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油,加入蒜末、干辣椒继续煸炒出香味; 3.锅中加高汤或热水,将豆腐放入,轻轻晃动锅,豆腐快熟时,将青蒜苗放入,大火炒一下; ...