家常的菜谱做法大全 蒜香莲藕虾 用料:莲藕、虾、蒜、葱、酱油、盐、白糖、水、植物油 101152浏览28收藏 小炒金钱肚 用料:金钱肚、青椒、胡萝卜、洋葱、小米辣、生姜、大蒜头、油、生抽、白糖、盐、黄酒 161884浏览101收藏 手抓牛肉 用料:牛肉、胡萝卜、豆角、香菇、蒜、姜、蒜苗...
1、猪里脊肉清洗干净切成块，加入料酒和生抽，抓匀腌制十分钟。2、菠萝削掉外皮，切成块放入盐水中浸泡十分钟，然后捞起来沥干水分备用。3、青椒和红椒去蒂，清洗干净后切成块。4、调酱汁：碗中放入番茄酱、陈醋、生抽、白糖、淀粉、半碗清水，搅拌均匀即可。5、腌制好的猪里脊肉，打入鸡蛋加入淀粉，搅拌均匀挂上...
3、净锅热油，6成热时放花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开，把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中。4、把肉片滑入锅中的水中，拨散开，断生后捞起来放在刚才的菜上面，锅中的汤也倒入碗中，不要太少，以不要莫过肉片为准。5、在肉片上...
香菇和木耳都具有很高的营养价值，平时要多吃一些，香菇的香加上木耳的脆嫩，这道看似简单的家常素炒，其实很好吃很下饭，火候是关键，这道菜不要炒得太久，要保留炝的味道和脆嫩的口感。1.木耳泡发，清洗干净，切成小条，水发香菇切片，青椒切片备用。2.锅烧热加入少许色拉油，加入蒜末，煸香，倒入木耳、香菇...
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家常菜百吃不腻,分享12道家常菜做法,收藏好,天天吃着不重样,家常菜,顾名思义,就是在家里经常做的菜,家常菜品种数不胜数,尤其是家常小炒,味道好吃又带着家的温馨,其实自家在家做家常菜,是非常简单的,也卫生干净,吃着放心,今天分享12道家常菜的做法,简单容易学,好吃又下饭,收藏好,做给家人吃 【水煮豆皮】 ...
香哈网为您提供了美食天下家常菜的做法大全介绍,包括美食天下家常菜的做法大全图文步骤详解,并详细说明美食天下家常菜的做法所需时间和用料,让您轻松学会美食天下家常菜的家常做法。
【杏鲍菇腐竹炒菊花菜】原料： 腐竹 杏鲍菇 菊花茶 生抽 油盐 制作：先将腐竹泡软备用。烧锅水加入1小勺盐，放入泡软的腐竹进锅中煮上两分钟后捞出备用； 烧热锅放入适量的油，加入杏鲍菇片进锅翻炒；加入焯好的腐竹进锅翻炒均匀； 加入1勺生抽继续翻炒；再加入菊花菜进锅翻炒至微微变色后，最后加入...
此菜的烹煮,完全没有加水。因包菜本身含水量高,如再加水则会稀释味道。重庆辣子鸡 用料 鸡腿8只;干红辣椒200克;花椒适量;姜一块;蒜三个(独蒜);盐适量;料酒适量;白糖克;白芝麻适量;生抽适量;糖克;五香粉适量 做法 鸡腿洗净切成小丁(我去了骨头因为家里刀不行)放料酒生抽盐姜末五香粉腌制四小时让鸡肉充分腌制...
1.豆腐切片，蒜苗切段，青红椒切片，木耳泡好摘掉杂质。2.起锅烧油，油热7成下豆腐炸，表面炸黄捞出备用。3.锅留底油，下葱花蒜片，下豆瓣酱，蚝油，炒香，下青红椒木耳炒断生，加水少许，下豆腐，下味精，鸡粉，生抽老抽，白糖，醋，调味。勾芡。咸鲜带甜蒜口。出锅前下蒜苗段。麻婆豆腐 准备材料：嫩豆腐...