建立客史档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。对于那些力图做好市场营销,努力使工作卓有成效,并千方百计使自己的一切活动都针对每个客人个性的酒店经理和工作人员来说,客史档案是一个珍贵的工具: 一、客史档案有利于为客人提供...
…… 小酒店不玩大数据,通过客史档案可以玩转精准营销。 (2)为客人提供个性化服务。利用客史资料了解不同客人的需求,喜好,及时为客人提从个性化服务,添加人情味的服务,同时让这种人情服务的标准化、规范化和可复制化。个性化服务就是服务行业中的至高境界,要达到这种高度,完善、详尽、用心记录的客史档案是基础。本...
客史档案中通常包括哪几方面的内容?每个方面中具体又包含哪些内容?相关知识点: 试题来源: 解析 答案:1.常规信息——包括客人的姓名、国籍、地址、电话号码、邮箱、单位名称、年龄、出生日期、婚姻状况、性别、职务、有效证件号码等个人资料。2.消费特征——包括客人租过的客房种类、消费数额、居住时间、居住次数、...
酒店客史档案管理的目的在于为客人提供个性化服务,提高客人满意度,从而促进酒店的发展和提高酒店的服务质量。 一、酒店客史档案的内容 酒店客史档案通常包括以下内容: 客人的基本信息:包括客人的姓名、年龄、性别、出生日期、联系方式等基本信息; 客人的住宿信息:包括客人住宿的时间、住宿的房间号、住宿的类型等信息; ...
客史档案是指酒店记录客人入住、用餐、消费等信息的档案。客史档案记录客人的个人信息、入住日期、离店日期、消费金额、用餐记录等内容。客史档案是酒店提供服务、管理客户关系、制定市场策略等重要依据,因此其管理十分重要。 3. 客史档案管理原则 3.1 保密原则 客史档案属于客人个人隐私信息,酒店工作人员应该严守保密。
一、客史档案的形式 二、客史档案填写流程 三、客史档案示例 以客人张三为例,张三,男性,30岁,每次入住酒店喜欢四楼临街套房,每次喜欢喝咖啡,不喜欢一次性拖鞋。填写《客史档案》 四、客史档案的用处 (1)前台 每次张三入住后,一是按照张三的入住习惯为张三推荐合适的房型;二是通知客房部按照客人的入住习惯为张三...
1 客史档案分为住客客史和宴会客史两类。客史档案又称宾客档案是酒店在对客服务过程中对客人的自然情况、消费行为、信用状况和期望等做的历史记录，建立客史档案是现代酒店经营管理的重要一环。客史档案建立客史档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。在以营销为主题的所有...
定期更新客史档案,以保证信息的准确性和时效性。030201客史档案的收集与整理客史档案的运用CATALOGUE02通过了解客户需求和喜好,提供个性化服务,提高客户满意度。酒店通过建立客史档案,记录客户的个人信息、喜好、需求和反馈,以便更好地了解客户需求。在客户入住期间,酒店可以提供定制化的服务,如安排客户喜欢的房间、提供...
本制度适用于本餐饮部所有员工及管理人员,涉及餐饮部客史档案的收集、整理、保存、利用和销毁等环节。 三、客史档案内容 1. 基本信息档案:包括顾客姓名、性别、年龄、联系方式、职业、住址等。 2. 消费档案:包括顾客消费时间、消费金额、消费菜品、消费满意度等。 3. 反馈档案:包括顾客对餐饮服务的意见和建议。