1 香酥牛肉饼主要食材：牛肉、大葱、油酥1.牛肉馅最好自己剁，不要买现成的。我买的是牛肋条，有肥有瘦，常吃起来更香。剁好的牛肉，用料酒、姜末、盐、香油、胡椒粉，腌制30分钟以上。2.油酥的做法很简单，碗中放入面粉、花椒粉，泼入热油，用筷子搅拌均匀即可。做牛肉饼少不了大葱，它才是牛肉饼的灵魂。3...
1、把山药刮皮，清洗干净，切成长段，山药刮皮的时候建议戴上手套，避免手部过敏。2、在锅中加入半锅的水，把山药放入锅中蒸熟 。3、把蒸熟的山药趁热用勺子碾成山药泥，加入150克面粉，1克酵母，1个鸡蛋，20克糖，少量的温水一起揉成光滑的面团。发酵一个小时。4、在面板上撒一些面粉，把发酵好的面团取出...
盐 适量 做法 1 面粉分次加入清水，用筷子搅拌至无干粉，用手揉成比较软的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右。(烙饼的面团要比蒸馒头的软一些哦)2 醒好的面团不要再揉，按扁擀成大薄片，均匀地撒一层盐，擀几下，刷一层油，再撒上花生粉。(烤熟的花生去红衣，放入料理机研磨成粉，如果没有料理机，可以用蒜臼...
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感觉这个烙饼方法好实用啊,不用揉出手套膜,在家也能做出松软的糖饼,有时间一定要试试。 4天前1回复 徭悠9J 海娟美食～肯定好吃～赞了 4天前1回复 在赤壁古战场弹奏圆舞曲的章鱼 占满屏幕,估计是为了让很多人都能看到,这心也是挺大 3天前1回复 紫薇喜欢猫 是谁发明了这么好吃的糖烙饼!比买的还好吃,学会...
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1 先将面粉取出适量，根据饭量的大小确定面粉的多少，一般饭量的三个人两小碗面粉就可以。和面时尽量多放点水，面软一点这样烙出来的饼会外脆里软。揉面 1 和好的面放在案板上，用手揉，要一边揉一边加干面粉，防止面粘到面板上。擀面 1 用小的擀面杖将面团擀成圆形的平面，尽量要将每个部位均匀用力，不要...
第二种：芝麻盐发面烙饼 所需食材：面粉300g、酵母粉3g、清水170g、食用油适量、芝麻盐适量；具体制作方法：第一步：取一个大碗，放进清水和酵母粉混合，再放进面粉，揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜发酵；第二步：面团发酵至两倍大即可；第三步：发酵好的面团内部呈蜂窝状；第四步：发酵好的面团放到揉面...
每次烙饼都很硬,其实关键在于和面,1分钟烙一张,松软劲道好吃 姗影探索美食 1609粉丝 · 905个视频 关注 接下来播放自动播放 00:49 2025年国考即将开考:341.6万人通过资格审查,最热岗竞争比高达16702:1 九派新闻 3.9万次播放 · 196次点赞 03:12 地铁逃生:冰河大桥无敌点!单杀动力机甲,你也可以! 可爱的Anna...
一、豆沙烙饼 食材: 中筋面粉450g 即食燕麦片50g 油适量 酵母粉8g 水260ml 豆沙馅适量 做法: 1.自己煮的红豆沙。 2.中筋面粉450g,即食燕麦片50g. 3.面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入260g温水、酵母8g开启和面功能,和成面团后醒发。 4.发2~2.5倍的面团用手指扎一个洞表面不会弹,说明已经发好了。