我看这本书的时候,时不时感叹一句“原来如此”,按照它做出好吃的菜时,更是自信心倍涨~ 跟上一本《一人份料理》很像的是,这本书也非常关注做菜时的细节问题。 类似“适量”的调料到底是多少,锅要怎么“养”、刀工不好的新手怎么切菜、隔水蒸菜的火要多大、焯水到底用凉水还是热水、干货怎么泡发等等,它都结合...
这套书里类似的知识点还有很多很多,虽然内容繁多、价格偏贵,比起《食物与厨艺》可能门槛更高一些,但你可以先买套电子版来感受感受,想买的朋友最好能蹲一下活动,有时不到 2k 就能入手~ 《细说川菜》 这本书和前面几本科学的厨艺书不同,是一本川菜书,内容由国宝级川菜大师胡廉泉口述整理而成,整本书看完我唯...
京东JD.COM图书频道为您提供《家常小炒大全 零基础学做家常菜 食谱书籍 家常菜谱大全做法厨师书 菜普小炒烹饪做饭学做菜炒菜书做菜菜谱书籍大全家常菜》在线选购,本书作者:,出版社:北京联合出版公司。买图书,到京东。网购图书,享受最低优惠折扣!
《轻松学做菜》系列 - 这一系列的书籍通常包含了大量的图片和图解，使得初学者能够一目了然地学习每一步骤。书中的食谱往往注重实用性和简便性，非常适合忙碌的现代人。《无国界厨师》 - 这本书适合对国际美食感兴趣的初学者。它包含了多国菜系的食谱，让你在家中就能尝试制作世界各地的美味佳肴。《烹...
新手下厨一本通 百姓家常菜大全家用做菜食谱书新手入门基础简单易做广东川湘菜谱做法学做家常菜北方美食烹饪教程菜谱书籍大全 亚斯图书专营店 新手下厨一本通 百姓家常菜大全家用做菜食谱书新手入门基础简单... 京东价 ￥ 促销 展开促销 配送至 --请选择-- ...
黄金屋/Inside the House of Money这本书收录了全球对冲基金行业13位顶尖投资人的访谈，向人们展示了每...
零基础学做川菜+湘菜 川菜菜谱大全厨师版正版四川经典家常菜谱做法湘菜菜谱大全 湖南菜谱书家常菜做法图解食谱烹饪书籍做菜书籍点击进入9.9元专区>> ¥39.00 (4.97折) 降价通知 定价¥78.50 暂无评分 4人评分精彩评分送积分 作者 邱克洪 查看作品 出版 甘肃科学技术出版社,2019年02月 查看作品 分类 图书>...
爱做菜的朋友可以跟着这本本草纲木学做yang生家常菜吧#本草纲目#菜谱大全书籍 #学会快去试试吧🔥 #家常菜谱 - 余惠小厨房⁰⁹⁰⁸于20240401发布在抖音,已经收获了14.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
《烹饪入门卷》《烹鱼DA法卷》《妙味鸡翅卷》《滋补菜单卷一》《行军速食手卷一》《美味家常食谱》 《酒肉无忌卷》《强力食补卷》 《强身药酒卷》《美味药膳卷》《飘香玉液卷》 《炖鸡DA法卷》 《超辣喷泪食谱》 《醉仙望月食谱》。
菜谱大全 正版书大众菜谱做法烹饪书籍 学做菜炒菜烧菜川菜粤菜淮扬菜凉拌菜等烹饪书籍彩图全套3册生活好书,88元10件!¥75.00 (1.89折) 降价通知 限时抢 距结束还剩14:05:57 定价¥398.00 限时抢 开学季 9.9 468人评分精彩评分送积分 我要写评论 ...