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夹沙糕 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 糯米粉,粳米粉,红糖,水 烹饪步骤
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宁海夹沙糕#真材实料才能做出好味道 #纯手工制作美食 #爱美食爱生活 #家乡的味道 #我的厨房日记 - 巧儿美食于20231122发布在抖音,已经收获了3.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
夹沙糕,在非物质文化遗产之列。 说实话,老刘家不做夹沙糕生意。 但我很意外,他家的夹沙糕相比市面上卖的各种米糕,吃着居然有一种莫名让人心安的感觉。如果非要形容这种感觉,就像妈妈在厨房间里做出来的味道,不花哨不惊艳,咬下去口感松松软软,口味醇厚微甜,吃了一块,过一会你还会忍不住再跑过去捞块吃吃。
#安康美食#【夹沙糕】 一层黄豆粉一层糯米,中间夹着满满的豆沙馅。豆馅儿远远多于皮,一口下去软软糯糯全都是红豆沙的甜香,口感可能没有很劲道,因为糯米不多黄豆粉是点睛之笔,中和了甜甜的豆馅让整体味道也更有层次感。 位置在鼓楼西街上,路边清真小店,最近快要端午节了,卖清真粽子的也很多哦!
:做夹沙糕一定要撒点老麻盐#南昌方言 #方言配音 #南昌白雪公主 - 鹅在南昌很想你于20230702发布在抖音,已经收获了143.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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