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主料大黄鱼1条。 辅料糯米粉500克,香葱花适量。 调料蚝油20克,白糖25克,鸡精8克,鸡粉3克,老抽4克,香醋3克,清水350克,蛋清1个,猪油20克,胡椒粉2克,蒜、辣椒、葱、姜、料酒、盐各适量。 制法 1. 将糯米粉、蛋清、清水、猪油10克搅拌均匀,平铺放入方盘中蒸45分钟,取出切块,制成年糕,切片待用; ...
黄鱼特别的好吃,而做法得当,学会了黄鱼也能变成美味佳肴。1鸡蛋焖大黄鱼的制作方法! 03:15 来源:好看视频-大黄鱼最好吃的家常做法,加2个鸡蛋,一菜三吃,满足全家人的胃 服务升级 2大黄鱼烩蛤蜊的制作方法! 03:21 来源:好看视频-终于找到大黄鱼的好吃做法,鲜香美味,学会了待客有面子,收藏了 服务升级 3...
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做法 1、大黄鱼去鳞,掏净内脏及鱼腮,用清水冲洗干净,在鱼身两侧各划上3-5道斜刀口,以便烹制时便于进味。 2、用厨房纸巾将鱼身内外全部擦干,以免煎炸时蹦油。 3、大火将煎锅烧热,放入油,烧至4成热时(手掌放在油面上隐隐感到热气),手拎鱼尾将大黄鱼缓缓滑入锅中。
家常大黄鱼的做法孩子聪明多吃鱼，这鱼刺少肉多，我家一周做三次，孩子能吃一整条 食材 大黄鱼 1条 姜 1小块 大葱 一根 大蒜 一头 干辣椒 2个 大料 1个 盐 适量 老抽 少许 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 陈醋 2汤匙 方法/步骤 1 大黄鱼清洗干净，尤其鱼脏腹里面的一层黑膜，必须要撕扯干净，鱼鳃处也需要...