碎栗数:三颗 成功指数:★★★ 进阶版剥板栗法 参赛代表:海女77 工具:剪刀+刀(后更为牙齿+手指) 第二位上场的选手 是由海南电视台选送的@77 接到这个挑战赛时 @77不知所措: “我们海南的板栗都是开了口的, 不开口的,我只能开啃 ” 随后@77在互联网上做了一些功课 她决定用这个方法...
中新网广东新闻11月23日电 (记者 程景伟)栗子在我国有3000多年的种植史，是深受大众喜爱的传统美食。2023年第六届“粒上皇”匠心板栗炒制大赛近日在广州举行，6位选手们各显神通，展现出熟练技艺，现场美味飘香。板栗从原料到美食，炒制工艺的高低直接影响着成品的品质和口味。据专家介绍，炒好板栗，除了必须具备...
打造业界第一品牌，24年只为一颗上品栗 据了解，自首届赛事起，粒上皇先后在安徽、湖南、广州等地顺利开展板栗炒制大赛，每次举办都会吸引无数栗粉、网红争先打卡，在各大社交平台获得超高热度，品牌话题度持续升温。本次赛事大获成功，以及在赛事周期内展现出的强大影响力，收获的好评度，也充分展现出粒上皇深厚的...
夏季冰品赛道冠军华南理工大学“活栗跳益跳队”接受媒体采访 在常温糕点赛道,获得特等奖的团队是南昌大学“干饭人不想排队”, 其冠军作品“摇摇栗”为一款兼具传统板栗口感与独特风味的板栗休闲食品,在口感上大胆创新,香浓芝士的奶香浓郁、海苔肉松的鲜甜香脆、麻辣蜀香的畅快淋漓、蜂蜜芥末的甜酸带感搭配粒上皇精选...
粒上皇的板栗是真的香!去参加一年一度的匠心板栗炒制大赛啦,比赛很精彩又好玩!#24年只为一颗上品栗 #第六届匠心板栗炒制大赛 #粒上皇板栗 #冬天怎么能少了炒板栗 #粒粒精选颗颗饱满 - 伊粉酱🌿🌼于20231124发布在抖音,已经收获了189.8万个喜欢,来抖音,记录美好生
【真栗】画栗大赛之抽象派合集,听说举栗人全程是笑着看完的! 主包笑得好开心啊,针布戳
粒上皇作为板栗界的领导品牌,不断深耕“现炒文化”,此前已经在安徽、湖南、广州三地成功开展过四次炒制大赛。本次第五届板栗炒制大赛在广州顺利开赛,同期举办的还有粒上皇1000家店庆典,线上直播间与线下活动同步进行吸引数十万“栗”粉围观。 在全国板栗炒制师中脱颖而出的12名选手成功进入决赛,现场比拼硝烟四...
近日,广东省校企联动的休闲食品创新项目——首届“仲园-粒上皇杯”板栗研发创新大赛,在广州珠岛宾馆进行决赛路演,此次大赛汇聚了百余所高校参加,以迁西板栗为主题,开发板栗食品的新可能。众多年轻创新力量在暑夏之际,如何把板栗变成新鲜亮眼的“板栗+”跨界潮品?是他们及众多与会专家共同研讨的核心命题。
栗子的炒制其实是门技术活,从加糖次数、炒制时长到掀盖次数都有严格的评判,口感上则从 香、甜、软、糯、易剥度、光泽等方面测评,在媒体评审团、大咖评审团、专业评审团、栗粉评审团的见证下,来自广州上下九店的朱振锋摘取了本次大赛的桂冠。 颁奖现场 ...
11月21日,第六届粒上皇匠心板栗炒制大赛举行,来自上海赛区的王松松拔得冠军头筹,他炒制板栗已4年半了,最多的一天大约炒制近1000斤,但说到客户吃到自己炒制的板栗时露出满足的笑容,他觉得所有辛苦都值得。#24年只为一颗上品栗 ##第六届匠心板栗炒制大赛# û收藏 530 221 ñ1000 评论 o p 同时...