绞肉机放塞肉意思是把肉放进和塞入绞肉机里边，按照要求加工规格不等的颗粒状肉馅。绞肉机意思是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，主要用于绞制肉焰。放塞肉意思是把肉放进和塞入绞肉机里边。所以，绞肉机放塞肉合起来的意思是把肉放进和塞入绞肉机里边...
青椒塞肉也叫尖椒塞肉，统称酿辣椒，是四川省的一道特色名菜，属于川菜系。以大青椒或小尖椒和用调味料调制好的搅碎猪肉为主要材料，味道鲜美，稍带辣味。酿辣椒属于酿菜，酿菜是将一种或几种原料塞进，包进另一种原料中，并加热成菜的方法。酿辣椒的主要材料有青椒、猪肉、鱼肉、鸡蛋清、菱粉、盐、...
田螺塞肉是上海市的地方传统名菜，属于沪菜系。将猪肉剁碎成肉末； 田螺洗净取出螺肉； 螺肉与肉末拌和，再加盐，味精，胡椒粉，黄酒拌匀，塞进螺壳； 锅上火，加油，用姜、葱爆锅，放入田螺，加黄酒，味精，胡椒粉，酱油和清水，煮开； 加盖焖15分钟左右，淋麻油出锅。制作材料 主料：田螺(500克)猪肉(肥瘦)(...
青椒塞肉是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、青椒、肉沫等，口味鲜美，营养丰富。青椒塞肉中饱含着微微的青椒味，酥烂的青椒又渗透着浓浓的肉鲜香。 一口咬下去，不仅有青椒的清香味，包裹着肉的香甜，还有浓浓的汤汁。菜品特色 用料简单，营养健康 营养价值 材料 食物制作 猪肉打成泥状 肉泥加入葱花，盐巴，料酒...
油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴，属于上海菜。本菜品通过将食物倒入锅中蒸煮烹饪制作而成。以油豆腐、肉馅为主料，口感甜中带咸，鲜香美味。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，...
河鲫鱼塞肉 河鲫鱼塞肉是以鲫鱼、猪肉为主料的菜品。用料 做法
黄瓜塞肉是以老黄瓜、瘦猪肉、水发冬菇为原料的菜品，属于粤菜系。材料 老黄瓜三条，瘦猪肉120克，水发冬菇八只（切末），鸡蛋一个。调料 葱末少许，精盐、胡椒粉、淀粉、熟油、酱油、汤汁、绍酒各适量。做法 ①将黄瓜去皮，挖去瓜心，切成3厘米长的空心节。②将猪肉剁成肉糜，拌入冬菇末、精盐、胡椒粉、淀粉...
蛤蜊塞肉是由蛤蜊、猪肉糜为主要食材做成的一道菜品，属于沪菜。所需食材 材料： 蛤蜊八个，猪肉糜40克，鸡蛋半个。调料： 绍酒、酱油各一中匙，葱末一大匙，淀粉两中匙，姜汁半小匙，白糖、精盐各一小匙，盐水适量，水少许。制作方法 ①将蛤蜊浸泡在盐水中，清洗掉泥沙，贝壳互相擦洗，至完全洗净为止。②将蛤蜊...