腌地环(地葫芦)的做法 步骤1 地环清洗干净,我用牙刷一个个刷的,水是黑的 步骤2 散开晾干 步骤3 一定要干透,没有水分 步骤4 找一大口容器,铺一层撒一层盐,共用盐量为65克 步骤5 用保鲜膜封口再拧紧盖子 步骤6 初期腌制三天,每天三次颠一下罐子,让地环轮番浸泡在盐水里 步骤7 三天后的样子,盐水有点浑浊...
步骤1 最近下新鲜的地葫芦,洗干净把不太好的头尾去了,控水风干,最少要24小时以上,要表皮非常干才行,要不然腌完很快就变质了 步骤2 醋和白糖一样多,酱油,盐,调成自己喜欢的口味,偏咸一点煮开,晾凉把地葫芦放里搬均,放冰箱每天翻下,3天差不多就可以了 地葫芦咸菜的小贴士 地葫芦要晾干,汁也要煮开...
地葫芦这样腌制清脆又好吃#腌制咸菜 #地葫芦 - 聚宝美食于20231023发布在抖音,已经收获了787.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
又到了腌菜的季节,地葫芦小咸菜做法简单,你别说,还真好吃#腌菜 #咸菜 #腌制 #美食日常 #腌地葫芦 - 龙哥妈妈于20231130发布在抖音,已经收获了2.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
地葫芦营养高同时也是做腌菜的绝佳食材。吃过地葫芦咸菜的人都知道,它口感酸辣爽脆,很是下饭。市场上有卖地葫芦咸菜的,要将近30多块1斤,可见它价值高,是个“宝”,名不虚传。 这东西可是“宝”,营养超高,南方人很少见,北方这时候成罐的腌。它是生长在北方的一种蔬菜,南方市场有卖,但是不很多见。成品的地...
地葫芦腌咸菜可是咱们河南的一道传统美味,做法多样,风味各异。下面我就给你介绍几种常见的腌制方法: 方法一:经典腌制法 准备材料:新鲜地葫芦若干(根据腌制容器大小调整),食用盐适量(一般每500克地葫芦用盐40克左右),白糖、老抽、味精少许(用于调味)。 清洗晾干:将地葫芦用清水洗净,可用牙刷刷去表面泥土和杂质,然...
这白白胖胖螺丝状像米其林轮胎样子的小东西就是地环菜,这东西又叫地咕牛、地溜子、地葫芦、螺丝菜、宝塔菜,江西叫蜗儿菜,陕西叫它“地儿鱼”。它是植物草石蚕的地下根茎,是种食药两用的蔬菜,中药草称其土虫草、甘露子,…
材料:地葫芦 1000克 、 食盐150克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克 制做: 1、地葫芦洗干净,放入100克盐腌制3天,每天翻动2-3次。 2、 腌制入味的地葫芦用水洗净,加入食盐50克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克,揉搓均匀,装入保鲜袋放入冰箱内,每2-3天翻动一次,15-20天以后就可以吃了。
【酱地葫芦咸菜】的制作方法0 打开网易新闻 体验效果更佳搞笑配音:印度趁乱想插手南海问题,普大帝警告印度的好日子到头 做梦海里游 3跟贴 打开APP 俄罗斯专家:中国很多武器超美国,但有一共同缺点 AI大时代 445跟贴 打开APP 一口气看完北元34年历史,曾经的蒙古帝国也有靖康之耻你知道吗 万归仓 415跟贴 打开APP...
北方腌咸菜用的地葫芦就是宝塔菜。宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。分布 宝塔菜产辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南...