四川红烧排骨的做法 步骤1 用清水加老姜、盐煮5分钟,然后到掉水清洗干净备用,辅料备好! 步骤2 锅烧热倒油,油烧热放姜,放排骨爆到排骨有点变色,然后放进开始准备好的辅料在油里爆炒,再和排骨一起炒!另外加点老抽和糖、盐,都是少量! 步骤3 放水把排骨淹没煮,如果赶时间可以放水后在高压锅里压10分钟,水收...
配料:1斤排骨,10-15克盐,10克冰糖粉,30克香料粉,5克红花椒,10克青花椒,白酒适量,花茶一把。香料有(八角,山奈,桂皮,香叶,丁香,砂仁,茴香,玉果,甘草,陈皮、打成粉) 1年前·四川 31 分享 回复 展开17条回复 爱做菜的小C ... 勒个风吹排骨 安逸哦 1年前·广东 42 分享 回复 周周的菜 作者 ... 巴...
四川花椒排骨也叫做风吹排骨,详细的做法来啦,你们有多少人吃过这道菜呢,学会了记得点赞收藏保存哦!#花椒排骨 #风吹排骨 - 周周的菜于20231013发布在抖音,已经收获了485.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
四川红烧排骨的做法 步骤1 用清水加老姜、盐煮5分钟,然后到掉水清洗干净备用,辅料备好! 步骤2 锅烧热倒油,油烧热放姜,放排骨爆到排骨有点变色,然后放进开始准备好的辅料在油里爆炒,再和排骨一起炒!另外加点老抽和糖、盐,都是少量! 步骤3 放水把排骨淹没煮,如果赶时间可以放水后在高压锅里压10分钟,水收...
1.首先把剁好的排骨清洗好后，先焯一下水，定型去腥。排骨一定要冷水下锅，然后加葱节、姜块、花椒和料酒进去开大火烧开，烧开后打开锅盖，撇去浮沫，继续焯水两分钟。然后把排骨捞出来，用热水冲洗干净后备用。2.准备一些香料：花椒、八角、桂皮、三奈、香叶和一点干辣椒就可以了。3.接下来把锅烧热了，倒...
四川排骨 (共11件相关产品信息) 品牌 食汇味通 郑大爷 鑫惠鑫 彡川 臻鲜 更新时间:2024年11月19日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ￥500.00/件 四川成都 彡川蒜香口味排骨 火锅食材200g袋装冷冻保存50袋装 彡川品牌 四川聚翼鑫供应链管理...
下面分享一道正宗四川麻辣排骨的做法。感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！食材 排骨 500g 干红辣椒 20克 葱 4克 姜 5克 蒜 6克 米酒 4克 生抽 3克 胡椒粉 3克 五香粉 3克 盐 6克 白糖 4克 鸡精 3克 方法/步骤 1 首先准备需要的食材。2 然后把姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段。 3 排骨洗净...
1 排骨洗好备用。2 水烧开后倒入排骨（过水），大概煮5分钟。3 煮好的排骨用牙签扎，多扎几个眼，方便入味。4 大蒜和老姜切成末，备用。5 朝天椒拿一半切成末，一半切成颗粒状，分开装好，备用。6 干辣椒用剪刀剪成颗粒状。备用 7 开始对排骨腌制，将盐、一半的大蒜和一半的老姜末、朝天椒末、酱油、花椒油...
糖醋排骨,这道四大菜系共有的一道妇孺皆知的名菜,尤以我们四川做法最为讲究:腌制、汆水、油炸一步都不能省。这道菜在川菜宴席中属于凉菜,其口感甜而不腻,微酸爽口,下酒、下饭、当零食都是一绝。今天我就把这道菜教给大家! 美食 美食制作 美食 吃货 ...
四川糖醋排骨#蔚爱边吃边旅行# 小C美食记 177613 1579 四川正宗烧白 云梦rjsb 48649 141 正宗糖醋排骨 HN先生 95403 31 正宗四川泡菜 牵小孩的牛🌙 68477 332 四川正宗粉蒸肉 豆粉4134649117 77809 137 四川正宗芽菜烧白 怡袅儿私房菜 45377 121 #中秋团圆食味#川香糖醋排骨 四月去看海 270289 4614 ...