咸香猪头肉的做法 咸香猪头肉 53284浏览/7 作者:幻儿子2kwg 食材用料 猪头半个 黄瓜30克相克食物 1.1先把猪用刀割开两半 2.猪头洗干净用盐腌制六天 3.再用温水泡一天用水煮两小时 4.捞出拔掉骨头猪头肉切片装盘 5.调好卤汁和甜面酱加蒜蓉和香油即可...
8、晒得时间到时,取一半泡在凉水中泡12个小时,舌头也放进去泡。泡的时间到时,再摆在外面晒干水分,这样吃着更香。9、然后半边猪头和猪舌头放入烧开的蒸锅中,撒点料酒,上面摆上几块姜片,大火蒸40分钟。时间到时,拿出晾凉然后切片装盘就可以开吃了 10、有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉,性平,味甘...
#步凤咸猪头 风干好的猪头肉,咸香口味,自己在家里就能做出好吃的猪头肉,传统手工艺腌制的咸猪头,比卤味猪头肉吃起来更香,每一个猪头都是手工上手食盐均匀涂抹,阳光晾晒,自然风干#腊猪脸 #家乡特产 - 乡村小刘(步凤咸猪头)于20231219发布在抖音,已经收获了14个喜欢
咸猪头肉怎么做好吃,说起咸猪头肉好吃不好看,所以,每年的腊猪头我都会做,而且不是做一只,而是做好几只,在过年的时候,送送朋友,送送亲戚。可别说,大家都说好吃!但是,做归做,还从来没有发过菜谱。今年过年的时候,我做咸猪头时候就想好了,要把过程拍下来,发个菜
6、最后林上少许高度白酒,起到增香去腥的作用,上面再摆点姜片去腥,摆在阴凉处腌制两天,再拿到太阳底下晒干咸猪头就腌好了。剪下点猪头肉下来,把猪鼻冲、猪舌头、猪耳朵放入温水中泡一下,泡十分钟泡去杂质 7、再把泡好水的猪鼻冲、猪耳朵和猪舌头,放入锅中大火烧三十分钟,放入姜片和料酒去腥,时间到...
咸猪头最好吃的做法来了,咸淡正好,香而不腻。 #咸猪头的吃法 #咸猪头怎么吃 #我要做爆款 - 🌾一路芬芳于20240304发布在抖音,已经收获了8.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
咸猪头吃法:1.取猪头肉400克、猪耳朵100克、猪舌80克,洗去表皮腌制时的调料,放入盘中上蒸笼蒸熟。
白切咸猪头肉怎么做好吃 1 准备好一个猪头,对切成2片,刮去杂质,不用洗。2 把盐与花椒放入炒锅炒香,关火,3 猪头两面都撒些二锅头,用手搓揉几分钟 4 撒些花椒盐,搓揉几分钟,5 大缸底撒些盐,放入猪头,上面也撒些盐,6 然后用保鲜膜盖住,再用大石头压住,7 腌制7天左右,把腌汁去掉,再撒些盐...
咸猪头肉不炒不蒸,与这食材焖一焖,10分钟即可做好上桌,香辣软糯,咸鲜下饭,超赞。咸肉,是用食盐腌制的,又叫渍肉、腌肉。制作咸肉一般选用五花肉,或是其他部位的猪肉,还有咸猪头肉,咸猪头肉是整个猪头用盐腌制晾晒而成的,一般在年前有人会制作咸猪头,备为年货,平日里也有售出。这一次不是炒制也不蒸食,锅里...