西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同,西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。 西洋参的选购 干燥根略呈圆柱形而带纺锤状,长2～6厘米,粗0.5～1厘米,外表现细横纹及不规则的纵皱,顶端的细纹较...
西洋参图 人参主根呈纺锤形或圆柱形,长3-375px,直径1-50px。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2-3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎(芦头)长1-100px,直径0.3-37.5px,多拘挛而弯曲,具不定根和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗,一年仅长一个)。质较...
西洋参和它的好搭档 西洋参枸杞茶(图) 枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸等成分,具有滋补肝肾、益精明目的功效。而西洋参与其他参不同,既有补气作用,又有滋阴作用,服后不会上火。西洋参枸杞茶的做法十分简单,把西洋参,红枣放到炖盅里,加两杯水,隔水炖两个小时,喝前加上枸杞,西洋参本身就有甘甜的味道,因此不...