臭鲑鱼是徽州地区的特色美食之一。虽然名字里有个“臭”字,但它的味道却是“臭”中带香、别具一格。制作臭鲑鱼需要选用新鲜的鲑鱼进行腌制发酵,使其产生一种似臭非臭的特殊香味。烹饪时再加入辣椒、葱姜蒜等调料提味增香;吃起来肉质鲜嫩、香辣可口;让人回味无穷!毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的另一道特色传统名...
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。其名虽俗气,却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能,长沙和绍兴的臭豆腐相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。3.酸辣粉 酸辣粉源于四川民间,取食材至...
兰州牛肉面是中国甘肃省兰州市的地方名吃,始于清朝嘉庆年间,起源于中国河南省怀庆府(今河南省沁阳市),发明人是国子监太学生陈维精,以肉烂汤鲜为名。贵州—酸汤鱼 酸汤鱼,是侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。酸汤鱼是口味独特,具有入口酸味鲜美,辣劲十足,吃上一口,会令人胃...
辽宁沟帮子熏鸡 沟帮子熏鸡名列中国“四大名鸡”之首,全国名优小吃,始于1889年已经有上百年的历史了,外皮熏得油光发亮,肉烂鲜嫩,瘦而不柴,每一块鸡肉都非常入味,咬开的骨头也鲜香无比,吃过一次就上瘾,再也忘不掉的美食 延吉冷面 延吉...
全国各地名吃目录大全 湖南:口味虾。又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃。 北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。 上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。 广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统...
1.【丹麦】三明治Smørrebrød 在童话的故乡丹麦,千万不要错过这道著名的开口三明治。在黑麦面包上可以自由组合鱼、肉、蔬菜、奶酪等食材,随心搭配出自己喜好的味道,新颖不腻。(三明治也是有春天的!)2.【巴西】炖菜Feijoada 巴西的炖菜是巴西国菜,也是福布斯评出的全球必吃美食之一!各类蔬菜,配上辣椒粉、椰汁...
一、徐州名吃前十名榜单 1. 徐州羊肉汤:作为徐州地区的标志性美食,羊肉汤以其鲜美的口感和丰富的营养而著称。选用优质的羊肉和羊骨熬制而成的高汤,再搭配上精选的羊肉和羊杂,使得羊肉汤的味道鲜美无比,营养丰富。在寒冷的冬季,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖心。2. 徐州烙馍:烙馍是徐州地区的传统...
中国34个省的代表美食,你吃过几个?北京:烤鸭。皮脆肉嫩,酥香味美,滋味浓郁。天津:狗不理包子。皮薄馅大,口感软糯,肉馅鲜美,是天津的名片之一。上海市:生煎包。皮酥香脆,内馅多汁鲜美,是上海特色小吃之一。重庆市:火锅。以麻辣为主要口感,吃法多样,可搭配各种食材,非常受欢迎。河北:驴肉火烧,...
我国的小吃行业十分发达,历史上的名吃更是数不胜数,让我们真是大饱口福。许多外国友人都是非常热爱我们的小吃,达到了流连忘返的地步。那么我国的传统十大名吃都有哪些呢?一 兰州牛肉拉面 我国的兰州拉面据说唐朝就有了,据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进,以肉烂汤...
下面,就为大家介绍济南的10大特色名吃,个个地道经典,看看您吃过几道呢?一、济南黄焖鸡 黄焖鸡,又叫香鸡煲,原是济南鲁菜馆里的特色菜,后来发展成一道小吃,风靡全国,曾与兰州拉面、沙县小吃合称为“中国快餐三巨头”。走在泉城的大街小巷,总是能看到黄焖鸡饭馆,不到二十块钱的价格,就能吃得很满足,...