卤羊排 食材清单加入采购清单 10~30分钟|配菜(中级) 羊排克500 、 红萝卜根3 、 花椒大料若干 、 辣椒个3 、 生抽勺3 、 老抽勺2 、 葱姜适量 、 炖羊肉料1包 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 将所有材料备好! 步骤2/10点击查看大图 热锅凉油、放花椒大料爆香! 步骤3/10点击查看大图 加葱姜片爆香!
卤羊排|不上火吃法,老人孩子太合适了的做法步骤 步骤1 根据图片文字完全步骤:焯水、炒糖色、转锅、加入开水。 步骤2 放入1包卤料包、1瓣陈皮先小火焖50分钟。之后就是调味大火8分钟收汁:2勺酱油、0.5勺盐、1勺蚝油 步骤3 满屋飘香呀! 步骤4 软烂脱骨,老人家小朋友都很合适! 步骤5 汁水可以捞饭捞面!
1 将买来的羊排切成小块，放入凉水里漂3小时（中间要不断换水，将血水漂干净）2 上锅煮至出浮沫，将羊排捞出再用清水冲洗一遍 3 高压锅压15分钟至熟软 4 炒锅烧热，下油烧至7成热，放入所有佐料煸炒至香味出来，加入料酒、生抽、盐、80ml水烧开，下高压锅捞起的羊排翻炒，大火炒到羊排色泽均匀，转中火...
怎样做《香炸卤羊排》简介 食材 羊排 1块 薯条 适量 八角 适量 孜然粒 适量 方法/步骤 1 1、成品薯条适量，碗装备用；2、白扣、砂仁、香叶、八角、桂皮、花椒各适量；3、干辣椒、姜片、大葱各适量；4、另备适量的干辣椒。八角、桂皮、白扣、花椒、孜然粒、香叶倒在一起，放到打粉机里打成混合粉；5、白...
2251懒人菜谱 00:35 买了一大扇羊排给孩子做卤羊排吃 孩子超爱吃 啊啊好 #创作灵感 #美食 #卤羊排 #美食分享美食教程 108安琪儿美食ᵕ̈♡ 🦋 00:25 想吃卤菜自己在家做,荤素可卤。卫生方便划算好吃过瘾#卤 #羊排 #妈呀太香了 131馨馨小厨房...
1 羊排事先用水浸泡几个小时，泡出血水。然后准备其他配料。2 羊排放入锅中，放入大量干辣椒和葱姜。倒入老卤汤，卤40分钟—50分钟左右。拿出羊排稍稍晾干表面，刷一层辣椒油。3 刷好辣油的羊排放入空气炸锅的网架上，设置250度。炸15分钟，表皮酥脆就可以了。看上去步骤简单，其实做上去也并非那么容易。你也可以...
外酥里嫩的卤烤羊排的做法步骤 步骤1 羊排一块,我不喜欢提早腌制入味,所以用叉子往上面多叉点洞好入味 步骤2 冷水下锅加点姜片去血水跟腥味 步骤3 准备材料 步骤4 过完水的羊排捞出去洗干净然后放到高压锅里,把步骤3的丢进去,加入生抽,老抽(一点点上色),蚝油,料酒,盐,糖,一点点水,点电高压锅的“牛/羊肉...
卤羊排凭啥能做好吃,100﹪要香辣醋开胃,羊肉吃一口一肉汁! 2020-04-10 01:00 秋葵炒鸡蛋要焯水吗?大厨告诉你第一步就错了,难怪不好吃又苦还涩 2020-04-10 01:51 炸鸡腿别腌制炸,应先这样处理,炸的鸡腿鲜嫩多汁,比快餐店好吃! 2020-04-07 01:47 大厨揭秘河南正宗卤烧鸡配方,在家也能做,比卤肉店还...
（1）卤完羊排后，要去掉汤面浮着的羊油，否则膻味较重。（2）此卤汤一般可重复利用十天左右，每三天换一次香料包。1.卤水配方 羊腿骨4千克、鸡骨架4千克、生姜200克、大葱400克、花椒30克、干辣椒300克、香菜籽50克、孜然100克、白胡椒20克、八角60克、桂皮、白豆蔻30克、良姜30克，香叶20克、紫草20克、丁香...