1 南瓜蒸熟，趁热用勺子压成泥 2 把面粉倒进去，揉成泥，醒片刻 3 手上抹点油 4 取一分南瓜面团，揉成团后压扁 5 放入豆沙馅 6 按成饼状，放入刷了油的电饼铛 7 用勺子底部沾水，整形，盖上盖子，煎熟即可
借鉴了松饼的做法，一个蛋一点无铝泡打粉，以制造松软口感。南瓜用微波炉叮熟，比较省事，但会失去部分水份。没有加水，而是先将糖与南瓜泥拌匀，糖化以后，自会增加水分。面粉比预计的要少，这南瓜并没有想象中那么多汁。 调出稠厚的面糊，起油锅半煎半炸，油多一些，面饼更蓬松，当然也会更香。大胆用了75克...
7、充气南瓜饼 食材 糯米粉230克、吉士粉20克、南瓜泥100克、水70克、阿蜜糖15克、白芝麻适量。 做法 1、南瓜去皮切块包入保鲜膜,入微波炉中高火5分钟。 2、把南瓜取出用勺子压成泥,南瓜泥放入糯米粉中,再加入吉士粉。 3、加入阿蜜糖,加入清水,合成南瓜面团。 4、取一半面团入开水中煮熟,另一半生粉面团加...
11 取一块南瓜面团，揉成圆球，摁成跟早餐饼干大小差不多的面饼。12 上下放饼干，将南瓜饼夹在中间，滚上一层白芝麻。13 依次完成所有的工作。14 锅里放入适量的植物油，中小火烧热。15 将南瓜饼放到油锅里，小火炸至两面金黄即可。16 外酥里绵~好次 ...
1/4南瓜切块蒸熟,晾凉备用 2/4晾凉的南瓜泥加糯米粉和白糖揉成面团,糯米粉多加点面要硬一些,加热会再变软。或者掺点面粉也行。糖少吃为好,视自己喜好添加吧。 3/4揉好的面团切成小块,每个压成小圆饼,稍微厚点。 4/4平底锅放少量油,煎的两面脆黄即可。
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1,面团不需要另外加水,还有就是个人觉得面团要稍硬些,这样煎出的南瓜饼不容易变形。 2,白糖根据自己口味来加,不需要加太多,南瓜本身就很甜。 3,豆沙馅只需一点点就可以,不要放太多,容易露出来。 4,最后要小火慢煎,一定要给煎熟了。 点击展开全部7个步骤...
今天分享一款简单又好吃的南瓜饼，做法真的是零难度，一看就会，一做就成功，软糯香甜太好吃啦 By 张小厨厨房 用料 熟南瓜 220克白砂糖 75克糯米粉 160克 做法步骤 1、南瓜去皮去囊蒸熟。2、放入白砂糖。3、用勺子压成南瓜泥。4、放入糯米粉混合均匀。5、揉成光滑面团。6、平均分成8份揉圆再压扁。7、不粘...
1 南瓜切片 2 最好薄一点，上锅蒸熟 3 蒸熟的南瓜，压成泥，放入白糖 4 南瓜泥凉了之后，放入糯米粉，糯米粉一定要少放，多次搅拌，如果面团稀了，我们可以添加糯米粉，这样和出来的面团不会太硬 5 和好的面团，揪成小剂子，用手按扁 6 粘上面包糠 7 锅内放油，放入南瓜饼，煎两面熟透（我用的是煎的...
香甜南瓜饼的做法 步骤1 南瓜去皮去籽,上笼蒸熟后放凉。 步骤2 将放凉的南瓜搅拌成南瓜泥。 步骤3 把面粉、玉米粉、白糖放入南瓜泥中。注意白糖不能放太多,太甜了对孩子牙齿不好。 步骤4 加入清水,搅拌成面糊,注意面糊不能太稀了,不然做出来的南瓜饼太软,味道也不好。