一、了解防切割手套等级 在选择防切割手套时,首先要了解手套的等级标准。目前,国际上较为通行的防切割手套等级标准是EN388,该标准将手套的防护性能分为五个等级,其中4级和5级手套具有较高的抗切割性能。对于卖肉者来说,建议选择4级或5级手套,以确保在...