凤凰水仙——凤凰单丛 又名广东水仙、潮安水仙，别名大乌叶、大白叶。有性繁殖系品种。小乔木型，大叶类，早芽种。原产于广东省潮安县凤凰山。古称“鹪嘴茶”，又名待诏茶，后称为凤凰水仙茶。主要分布于广东丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。解放后，在广东省大规模推广，湖南、江西、浙江等地亦有少量引种。植株...
单丛茶是乌龙茶类（又名青茶），半发酵茶，主要有岭头单丛、凤凰单丛等茶品。岭头单丛茶：乌龙茶，产于饶平县，外形条索紧结匀整，黄褐油润，花蜜香明显，滋味醇爽回甘，蜜韵显露。凤凰单丛茶：乌龙茶，也称 “凤凰茶”，产自广东潮安，因凤凰山而得名，其以香型著称，且滋味甘醇爽口。单丛有很多香型，不完全统...
单丛茶是乌龙茶类，又名青茶，具有半发酵的特性。其制作工艺主要包括采摘、晒青、凉青、碰青、杀青、揉捻和干燥等步骤。单丛茶的品种有很多，其中以岭头单丛、凤凰单丛等尤为著名。这些品种的单丛茶，外观漂亮，茶香浓郁，口感清爽，受到很多人的喜爱。另外，单丛茶还有黄芝香和芝兰香等不同香气类型，其采摘方式也十分...
单丛茶是乌龙茶类（又名青茶），半发酵茶，主要有岭头单丛、凤凰单丛等茶品。岭头单丛茶：乌龙茶，产于饶平县，外形条索紧结匀整，黄褐油润，花蜜香明显，滋味醇爽回甘，蜜韵显露。凤凰单丛茶：乌龙茶，也称 “凤凰茶”，产自广东潮安，因凤凰山而得名，其以香型著称，且滋味甘醇爽口。凤凰丛产自广东潮安凤凰山...
单丛茶是乌龙茶类。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。单丛茶 单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。单丛茶具有，汤色橙黄或金黄，透彻明亮，滋味醇爽、...
单丛茶是乌龙茶类中的一种，属于半发酵茶。它以岭头单丛和凤凰单丛最为著名，产于广东省潮州市。单丛茶的香气和口感非常独特，因此备受茶叶爱好者的青睐。本文将从单丛茶的分类、特点、功效等方面入手，为大家通俗易懂地介绍这种美妙的茶叶。一、单丛茶的分类 单丛茶按照产地可以分为岭头单丛和凤凰单丛两种。岭头...
单丛茶，又称为“独立茶树茶”、“老树茶”、“单株茶”，是指采用单一茶树叶制成的茶叶。相对于普通茶叶，单丛茶更加珍贵，因为采用的是来自单一茶树的嫩叶或成熟叶制成，制作出来的茶叶口感更加独特，品质更高。单丛茶的产地主要分布在中国云南、福建、台湾等地。其中，以云南省的古茶树茶最为著名，由于其独特的...
单丛茶是乌龙茶 单丛茶属于传统名茶，是广东乌龙茶中的著名品种，半发酵型茶叶，以形美、色翠、味甘、香郁而著称，是一款集花香、蜜香、果香等多种香味于一体的浓香型茶叶，包括了凤凰单丛和岭头单丛两个品名。凤凰单丛产自广东省潮州市潮安区，经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻与烘焙共六道工序制作而成，滋味浓...