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动物胶主要包括骨胶、皮胶及蛋白质胶粘剂。按动物胶的来源分,蛋白质胶粘剂还分为鱼胶、血液胶、酪蛋白胶和豆胶等动、植物蛋白胶。它们在动物蛋白质胶粘剂中极为重要。 动物胶的特性 动物胶具有哪些特性,粒状或粉状的商品动物胶是没有味道的,胶水颜色从浅琥珀色到棕褐色。当保持干燥时,它们可无限期贮存而不损失...
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动物胶行业定义 动物胶是一种以动物的皮、骨或筋等为原料制成的蛋白质固形物,其色泽从淡黄至棕色不等。这种物质具有水溶性,微溶于酒精,但不溶于有机溶剂。当其水溶液冷却后会冻结成有弹性的凝胶,而受热后又恢复为溶液,这是动物胶的特性之一,通常以凝胶强度,也称为冻力来表示。此外,动物胶还可以包括由动物的...
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一、动物胶的特性 1. 良好的稳定性:动物胶的溶解性能受温度、pH值、盐度等因素的影响不大,具有较好的稳定性,可以在广泛的条件下应用。 2. 回溶性强:动物胶的凝胶可以在蒸发水分后回溶,避免物质流失、粘性改变及结晶现象产生。 3. 黏度高:动物胶形成凝胶后的黏度较高,可以提高液体的粘稠度和黏附性。 4. 收缩...