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这里说的是泡乌龙茶-铁观音用的茶具, 当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。 功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。 功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东...
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功夫茶的茶具种类繁多,但至少需要以下十种:🍵1️⃣ 茶壶:潮汕地区称为"冲罐"或"苏罐"。选择茶壶的标准是"小,浅,齐,老",形状多为鼓形,取其端正浑厚。最重要的是壶宜小不宜大,宜浅不宜深。🍵2️⃣ 茶杯:选择茶杯的四字诀是"小,浅,薄,白"。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉以衬托茶的...
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