“前店后坊”的含义是..关于前店后坊:在酒类的发展历史中,“前店后坊”就是中国酒业最古老、最传统的一种经营模式:临街建房前院为店,用以产品售卖,后院更大的空间为生产作坊,这也是中国自给自足的自然经济的缩影。时至今日,生产场所
一个院落什么的(或者是大的居楼)前面临街的当店铺,后面更大的空间当作坊,加工产品供前面买。是小型加工产业的理想结构。
a提到酿醋,在镇江流传着一个古老的传说。据说,醋是杜康的儿子黑塔创造出来的。那一年,杜康发明了酿酒后,发现镇江趱长江中下游,其水质好,利于酿酒,就举家来到镇江小鱼巷,开了个前店后作的小糟坊,酿酒卖酒。黑塔力大无穷,憨厚勤劳,家里重活粗活全包了。当初,还不知道酒糟的用处,黑塔把酒糟放进大缸里,倒进两...
今天没有做什么准备,早上出门先去菜市场吃了份早点,买了一瓶水,身上带了一个迷你小音箱,去山坡上边散步边听音乐,声音不会炸街扰民,走累了就找个阴凉的地方歇歇脚。我来的晚,一路上没有别人,九点后太阳很晒人,中途看见小卖店又补了两瓶水,我怕热爱出汗,口渴没法忍,好在这山坡上有个卖零食饮料的小店,...
特别是两边的豆腐坊和羊肉店,过年过节时总不忘给她们送些豆腐和羊肉。巧巧和小姑子商量:“邻居们这么照顾我们,我们请大家吃顿饭吧。”小姑子说:“嫂子说得对!我也总想这样吃别人的不好意思。可是我们拿什么请客呢?”姑嫂俩想了很久,终于想出了一个主意:把邻居送来的羊肉切得小小的,再加上自...