个人简介: 刘丽莉,博士,教授,硕士生导师,澳大利亚昆士兰大学访问学者,中国畜产品加工研究会蛋品加工专业常务理事;获得“河南省文明教师”、“洛阳市优秀教师”、“河南科技大学优秀教师”等荣誉称号。 科学研究: 主要从事动物性食品科学与食品生物技术,先后主持(参与)国家级项目6项,其中主持国家自然科学基金2项;主持(参...
河南科技大学食品与生物工程学院 刘丽莉,女,博士,教授,博士生导师,河南科技大学食品与生物工程学院食品科学与工程系主任、校特聘教授、澳大利亚昆士兰大学访问学者。荣获第三届中国蛋品加工业十大杰出人物、河南省教科文卫体系统优秀教师、河南...
刘丽莉教授,女,博士,硕士生导师,澳大利亚昆士兰大学访问学者,学院“动物性食品加工与质量控制”团队带头人,亚洲蛋品协会会员,中国畜产品加工研究会蛋品加工分会理事,洛阳市第七届青年科技奖获得者;长期致力于食品科学与工程专业的教学和畜产品加工与质量
刘丽莉,女,博士,教授,博士生导师,河南科技大学食品与生物工程学院食品科学与工程系主任、校特聘教授、澳大利亚昆士兰大学访问学者。荣获第三届中国蛋品加工业十大杰出人物、河南省教科文卫体系统优秀教师、河南省文明教师、洛阳市优秀科技专家、洛阳市地方突出贡献人才等荣誉称号。现任亚洲蛋品协会会员,中国畜产品加工研究...
博士,教授,博士生导师,澳大利亚昆士兰大学高级访问***,亚洲蛋品协会会员,中国畜产品加工研究会蛋品加工分会理事,洛阳市第七届青年科技奖获得者,食品科学等重要期刊的审稿专家。先后获得河南省文明教师、洛阳市优秀教师等十多项荣誉称号。 科学研究: 主持和参与国家自然科学基金项目3项、省部级项目11项、省级教学质量...
河南科技大学食品与生物工程学院食品科学与工程系 主任 教授,博士,博士生导师,河南科技大学食品与生物工程学院食品科学与工程系主任,澳大利亚昆士兰大学访问学者。荣获第三届中国蛋品加工业十大杰出人物、河南省教科文卫体系统优秀教师、河南省文明教师、洛阳市优秀科技专家、洛阳市地方突出贡献人才等荣誉称号,现任亚洲蛋品...
河南科技大学食品与生物工程学院; 河南 洛阳 471003; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 关键词 鸡蛋卵白蛋白; 酶解物; 功能特性; 结构表征; 复合酶; 入库时间 2024-04-20 03:02:42 相似文献 中文文献 外文文献 专利 1. 糖基化卵白蛋白肽的制备工艺优化及特性与结构分析 [J] . 刘丽莉 ,李...
“十三五”规划 2019 年度一般课题“食品科学与工程专业工程创新能力培养的实践教学模式研究”([2019]-JKGHYB-0064);河南科技大学 2019 年度校本研究“基于河南科技大学教学实践的‘三全育人’教育体制机制构建研究” (XBYJ2019012);河南省高等教育教学改革研究与实践项目“面向产出的食品科学与工程专业核心课程质量评价的...
“三全育人”综合改革既是对当下育人项目、载体、资源的整合,更是对长远育人格局、体系、标准的重新建构。河南科技大学以食品与生物工程学院为例,从3个方面系统阐述...
个人简介: 刘丽莉,博士,教授,硕士生导师,澳大利亚昆士兰大学访问学者,中国畜产品加工研究会蛋品加工专业常务理事;获得“河南省文明教师”、“洛阳市优秀教师”、“河南科技大学优秀教师”等荣誉称号。 科学研究: 主要从事动物性食品科学与食品生物技术,先后主持(参与)国家级项目6项,其中主持国家自然科学基金2项;主持(参...