一些人容易将白凤菜与同科属的白子菜(也叫富贵菜G. divaricata DC.)以及红凤菜(也叫紫背天葵G. bicolor DC.)混淆,其实白子菜与红凤菜除了叶片颜色不同外,其他外部特征比较相似,而白凤菜与白子菜、红凤菜的区别明显。白凤菜一直以来在闽台等地有作为中药采食,也曾作为野菜食用,是较佳的保健型药膳食物...
1 挑选白凤菜的嫩茎和嫩叶,洗净;2 坐锅烧水,水开后加少许盐和油,将洗净的白凤菜放入焯水1分钟,捞出过凉并控干水份;3 起油锅,加入红葱油,放入白凤菜快速翻炒;4 往锅中加入少许盐、1汤匙红葱酥翻炒均匀,关火,调入少许蔬之鲜拌匀即可。注意事项 白凤菜原本是一种野菜,如果调味不好会影响口感...
红凤菜地理分布非常广,主要分布在云南,贵州,四川,广西,广东等地。在农村的山坡林下,岩石边,河边,田间等,都能够发现红凤菜的身影,对生长环境要求并不高,所以是非常好栽种的一种植物。虽然说红凤菜现在是有毒的一种野菜,但它的营养含量确实非常高,钙镁钾铁等,这些含量都是非常高的,维生素C和粗蛋白...
红凤菜是一种良性蔬菜,它可以清理人体内的热气,加快人体内有害物质代谢。可以防止人体因热量过重而出现疾病,所以它非常适合热性体质和经常上火的人食用,能预防多种上火的症状。2、消肿止血 红凤菜具有清热凉血,活血、止血,解毒消肿的功效。在农村地区很多人在进行劳务活动时会有不可避免的一些受伤,此时如果不...
红凤菜、盐、酱油、香油、花椒油、醋、白糖 锅、水 方法/步骤 1 家里现摘的红凤菜。2 将红凤菜摘洗干净。3 准备一个锅,装上适量的水。4 水烧开。5 将红凤菜放入烧开水的锅中。6 将红凤菜煮熟。7 煮熟的红凤菜捞出。8 加入酱油、盐、香油、花椒油、醋、白糖,拌匀。9 这样做出来的红凤菜非常...
当下,市场上最惹人眼球的蔬菜莫过于空心菜了,也就是铜鼓人所称的“凤菜”,原名蕹菜,又名藤藤菜、通心菜。它因其开白色喇叭状花梗中心是空的,故称为“空心菜”。 空心菜不仅口感好,营养价值也有出乎我们的意料。 清热解毒,三高克星 三伏天要抓紧吃
红凤菜作为菊科家族的一名成员,它的身上也带有一种特殊的气味,跟苘蒿、油麦菜等菊科蔬菜一样,有人喜欢,也有人不喜。人类能接受这种气味,但害虫对于这种气味却避之唯恐不及,得益于这家族遗传的气味,红凤菜在生长过程中几乎没有病虫害的发生,所以红凤菜是人们公认的绿色环保蔬菜。红凤菜的营养价值 ——红...
答案是肯定的,红凤菜确实有毒,这个也是有科学依据的。因为通过研究分析发现红凤菜中含有一种叫吡咯里西啶类生物碱的物质,而它是具有肝毒性的,也就是会对我们的肝脏造成损伤。为何依然这么多人爱吃它呢?首先红凤菜有毒,但是毒性不大。红凤菜所含有的有毒物质,也没有很多人想象中的那么可怕,它是一种生物...
红凤菜之所以种植一次能采摘10年,是因为红凤菜本身就是一种多年生的草本植物,可以多次采摘,还可以多年采摘。它的植株高度可以长到1米左右,植株光滑无毛。茎直立或者下部匍匐于地面生长,根基部有木质化倾向,分枝较多,种植很划算,可采摘的嫩茎叶很多。红凤菜由于产量很高,非常容易种植,所以它在市场上的价格并...