2 第二、把辅料都准备好 3 第三、把凉米条放在碗里 4 第四、加上准备好的辅料，辣椒根据个人饮食习惯添加。其他适量就可以了 5 第五、把凉米条拌好就可以吃了
1 准备三人份的干米线，冷水泡发两小时左右 2 泡米线的间隙，可以做肉臊子了，姜末呛锅后放肉末炒至变色入料酒，酱油，糖些许，放十三香翻炒均匀后可放些水微煮片刻，等水煮干后即可起锅，这样子肉比较入味儿 3 我老公爱吃酥肉，有时间我也炸了点，配米线吃才是云南人的最爱，做法在这不细讲改天单表 4 ...
传统滇味凉米线在选料上比较讲究，主料必须选用酸浆米线。酸浆米线一般是传统方式制作。要经过选米、洗泡、发酵、磨浆、潮化、合成、初蒸、压榨、煮熟、冷却、漂洗、装箩等流程，这种榨法即传统榨法，制成的米线既保留了大米的清香、甘爽，又提高了米线的鲜甜、滑润的口感。利用传统的制作方法，其工艺复杂，生产...
凉米饭吃一口就能辨别出好米?看来得是个品米大师才行,我也来试试这个方法! 1天前回复 羽习细细写字 五常大米冷后依然筋道有香味,凉吃热吃都是美味,一口下去就知道好坏。 2天前回复 世白山6 他家大米准实好吃!!! 2天前回复 King热衷LOL 下次买米直接让店家把米放凉了再吃一口 2天前回复 没有更多评论...
用一碗凉米线开启夏天 /渗透入生活的凉米线 / 凉米线,既会在云南传统婚宴上作为滇味冷拼的打底出现,也会以一盘五彩凉米线出现在云南人家的年夜饭上,但更多的时候它是我们街头随处可见的小吃,遍布云南的街头巷尾,角角落落。 凉米线,本来是米线的一种做法,简单说就是凉拌着吃的米线,主料是米线,辅以各种帽子...
凉米 释义 rice cooling 凉米; 行业词典 农学 rice cooling
商标名称 凉米 国际分类 第29类-食品 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 24540112 申请日期 2017-06-07 申请人名称(中文) 成都图径生物科技有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 四川省成都市高新区科园南路88号3栋2层201号 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 2018-04-06 注册...
春意盎然凉米线 尽显昆明家乡味 昆明人对米线的热爱,绝不是只言片语能够概括的。一道凉米线在团圆的餐桌上举足轻重,是开胃菜、是主食、也是整个家宴的妆点与调剂。 福照楼联大店 厨师长 欧阳昆松:“做一个春意盎然的凉米线,选择的所有材料都是绿色的,口味是酸辣口味...
五彩凉米线非常诱人 地址：宝善街祥云美食城东门3楼 人均：37元 昆明吃米线的一个好去处 昆明代表餐厅之一 很多昆明人的最爱 天气那么好 去桥香园来碗鸡丝凉米线 无肉不欢的小伙伴可以另点一份红油血旺 再来一杯木瓜水实在是不能更好了 地址： 南屏街28号二楼 人均：35元 一家玉溪小吃店 在昆明也是红火很...