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④玻璃杯里加入蜜桃冻+雪碧+养乐多+青柠片+薄荷 🍭 2、梦幻蝶豆花茶冻 🌸蝶豆花5朵,清水500克,冰糖30克,白凉粉25克,柠檬水🌸 ①蝶豆花+清水煮出颜色,捞出蝶豆花扔掉 ②加入冰糖和白凉粉煮融化倒出放凉 ③玻璃杯里加入蝶豆花冻+柠檬水+柠檬片即可 🍭 3、百香果冻柠乐 🌸百香果5个,清水500克,冰糖30...
放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 2 0 1 音乐 发布时间:2024-04-26 18:16 思思(素材提供) 粉丝652获赞724 关注 清凉解暑,四款超好喝的果冻饮品。普通的奶茶大家都喝腻了吧?快试试这几款蒟蒻果冻特调饮品,0脂低卡,有手就能做!我能喝一整个夏天!!#果冻#自制饮品#仙女都在喝什么#夏日饮品#好喝不贵...
冷冻饮品在运输储存过程中要求全程冷链，如果在运输存储过程中出现温度反复升高或降低的情况，会出现反复融冻的现象，不仅影响冷冻饮品的外观和口感，也可能会导致微生物大量繁殖，消费者食用后可能出现安全隐患。反复融冻产品最直观的表现就是包装出现破损、开裂，内容物变形，甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象...
反复融冻产品最直观的表现就是包装出现破损、开裂、内容物变形,甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。因此,在选购的时候,要仔细查验外观,选购包装完好、形状完好的产品,不要购买有可能反复冻融过的冷冻饮品。 04 选购颜色正常无异味的产品 有的冷冻...
冷冻饮品 frozen drinks冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。依据 SB/T 10007-2008 冷冻饮品 分类 SB 10008-1992 冷冻饮品的检...
冷冻饮品按原料、工艺及产品性状的不同，可分为冰淇凌、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰等。其中冰淇凌和雪糕的原料主要是饮用水、乳或乳制品以及油脂等。冰棍、雪泥、甜味冰的主要原料则是饮用水和食糖。食用冰的主要原料是饮用水。就人们常见的冰淇凌和雪糕来说，其制作方式大致相同，但差别在于冰淇凌是指体积...
1.冷冻饮品 1.1冷冻饮品 frozen drinks 以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、果蔬制品、豆制品、食糖、可可制品、食用植物油等的一种或多种为主要原辅料,添加或不添加食品添加剂等,经混合、灭菌、凝冻或冻结等工艺制成的固态或半固态的制品。 注:该定义出自《冷冻饮品分类》(GB/T 30590-2014)。
冷冻饮品的常见问题 结合近两年（2021年6月至2023年6月）的国省抽数据来看，冷冻饮品的问题主要有三类：微生物指标不合格、质量指标不合格以及食品添加剂超范围或超限量使用。其中尤以大肠菌群超标和菌落总数超标最为严重，分别占比为47.04%和35.20%。冷冻饮品生产如何解决微生物污染问题？冰淇淋、雪糕等属于冷冻...