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1.海蜇皮洗净切丝; 2.萝卜切丝,加盐腌制,挤出水分; 3.海蜇丝和萝卜丝,加葱油和盐拌匀。 < 点击图片可获得详细教程 > 整鸭 冰糖、海鲜酱、老抽、葱姜、香料 < 点击图片可获得详细教程 > 1.鸭子下锅焯水,捞出后冲凉; 2.锅内加油和冰糖,慢炒至融合; 3.把9种香料装进调料袋中; 4.将鸭子加老抽、盐糖...
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